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食品安全問題已然成為全球關(guān)注的熱點問題
閱讀：386 發(fā)布時間：2021-9-30
食品安全問題已然成為全球關(guān)注的熱點問題,。“民以食為天,，食以安為先，安以檢為準”,，我國約幾十萬家食品生產(chǎn)企業(yè)中具有全項目檢測能力的企業(yè)占比并不高,，而常見的第三方檢測機構(gòu)一般耗時長且價格高，那么企業(yè)如何自建食品安全自檢體系和檢測實驗室已經(jīng)成為重中之重的問題,。
在食品安全檢測領(lǐng)域,，快速檢測是實驗室常規(guī)檢測的有益補充手段，通過快速檢測方法的快篩,，能提高實驗室檢測的效率和針對性,。隨著快檢儀器優(yōu)勢的體現(xiàn)，快速檢測儀器逐漸在現(xiàn)場食品檢測市場中的得到廣泛應(yīng)用,。
戰(zhàn)英ZY-GPX旋轉(zhuǎn)比色式食品安全快速檢測儀是款高智能食品安全快速檢測儀器,，21新款多功能食品安全檢測儀采用旋轉(zhuǎn)式的設(shè)計可以快速檢測食品中多項對人體有害物質(zhì)。包括農(nóng)藥殘留,、食品添加劑,、非食用化學(xué)物質(zhì)、獸藥殘留,、抗生素殘留,、激素殘留、大米小米等五谷雜糧里面的重金屬,。
檢測的項目范圍有：
甲醛,、二氧化硫、吊白塊,、過氧化氫,、亞硝酸鹽、蛋白質(zhì),、蜂蜜果糖和葡萄糖,、蜂蜜中蔗糖、過氧化值,、酸價,、白酒中的雜醇油、鉛,、汞砷,、錫、鎘,、硼砂,、食鹽中、食鹽中碘、過氧化苯甲酰,、紅(胭脂紅,、莧菜紅)、(檸檬黃,、日落黃),、藍(亮藍)、食醋的總酸,、醬油的總酸,、苯甲酸鈉、甜蜜素,、木耳中硫酸鎂,、芝麻油純度、油脂丙二醛,、溴酸鉀,、余氯、谷氨酸鈉,、揮發(fā)性鹽基氮,、山梨酸、糖精鈉,、飲料中維C,、醬油氨基酸態(tài)氮、肉制品酸價,、,、水發(fā)產(chǎn)品中組胺、蜂蜜定粉酶,、蜂蜜酸度,、羅丹明B、三聚氰胺,、沙丁胺醇,、萊克多巴胺、四環(huán)素類,、硝基呋喃類,、磺胺類、沙星類,、氯霉素、孔雀石綠磺胺類,、豬藍耳病毒,、豬瘟病毒、、豬偽狂犬病毒,、豬偽狂犬病毒gE蛋白,、豬口蹄疫3ABC蛋白、豬口蹄疫病毒IgG,、豬細小病毒,、雞病等快速檢測。
戰(zhàn)英ZY-GPX食品安全快速檢測儀的技術(shù)參數(shù):
1,、農(nóng) 殘： 檢出下限：抑制率 5% ,，檢測范圍：抑制率(0～100)%
2、甲 醛： 檢出下限：1mg/kg ,，檢測范圍：(0～100) mg/kg
3,、亞硝酸鹽： 檢出下限：1mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg
4,、二氧化硫： 檢出下限：1mg/kg,；5mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg,；(0～500) mg/kg
5,、吊 白 塊： 檢出下限：5 mg/kg ，檢測范圍：(0～500) mg/kg
6,、蛋 白 質(zhì)： 檢出下限：0.5% ,，檢測范圍：(0～50)%
7、硼 砂： 檢出下限：5 mg/kg ,，檢測范圍：(0～100) mg/kg
8,、雙 氧 水： 檢出下限：5 mg/kg；10 mg/kg,；100 mg/kg ,，檢測范圍：(0～500) mg/kg； (0～1000) mg/kg,；(0～10000) mg/kg
9,、硝 酸 鹽： 檢出下限：10 mg/kg；
40 mg/kg ,，檢測范圍：(0～1000) mg/kg,； (0～4000) mg/kg
10、重金屬鉛： 檢出下限：0.5 mg/kg,；0.2 mg/L ,，檢測范圍：(0～50) mg/kg；(0～20) mg/L