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培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基的區(qū)別
閱讀：4378 發(fā)布時間：2021-8-26
培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基的區(qū)別
培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基的區(qū)別：
首先從概念上來說，培養(yǎng)皿屬于一種經(jīng)常使用的實驗室器皿，主要用于微生物或細(xì)胞的培養(yǎng),，表面上是由一個平面圓盤狀的底和一個蓋組成，材質(zhì)是塑料或玻璃制作。培養(yǎng)皿的材質(zhì)基本上分為塑料和玻璃兩個種類,，玻璃材質(zhì)的培養(yǎng)皿可以用于植物材料,、微生物培養(yǎng),，也可用于動物細(xì)胞的貼壁培養(yǎng)。塑料材質(zhì)的培養(yǎng)皿可能是聚乙烯材料制作而成的,，分為一次性的和多次使用的,，適合實驗室劃線、接種以及分離細(xì)菌的操作,，適合應(yīng)用于植物材料的培養(yǎng),。
培養(yǎng)皿最初是在1887年的時候由細(xì)菌學(xué)家朱利斯·理查德·佩特里設(shè)計而成，因此又被稱為"佩特里皿",。培養(yǎng)皿質(zhì)地比較脆弱,，屬于易碎物品，所以在清洗以及拿放的時候都應(yīng)該小心謹(jǐn)慎,、輕拿輕放,。使用完之后的培養(yǎng)皿應(yīng)該要及時清洗干凈，然后存放在安全,、固定的位置，防止損壞,、摔壞,。
那么什么是培養(yǎng)基呢,？培養(yǎng)基是供植物組織,、動物組織和微生物生長以及維持用的人工配制的養(yǎng)料，一般都包含有碳水化合物,、無機(jī)鹽（包括微量元素）,、含氮物質(zhì)以及維生素和水等。不同培養(yǎng)基可以根據(jù)實際情況的需要,，再添加一些自身不能夠合成的化合物,，即生長因子。由于配制所用的原料不同,，使用的要求不同,，因而在貯存和保管方面也稍有不同。一般培養(yǎng)基在受熱或吸潮之后,，容易被細(xì)菌污染或者分解變質(zhì),，所以一般情況下產(chǎn)品都必須要注意防潮和避光，要置于陰涼處保存,。對于某些需要進(jìn)行嚴(yán)格滅菌的培養(yǎng)基（如組織培養(yǎng)基）,，若需要較長時間的貯存，則必須放在3-6℃的冰箱內(nèi),。由于液體的培養(yǎng)基不利于長期的貯藏和保管,，所以均改制成粉末培養(yǎng)基,。
從滅菌方式不同來講，培養(yǎng)皿滅菌方法有干熱滅菌和濕熱滅菌,，干熱滅菌方法：包在鐵質(zhì)容器內(nèi),，進(jìn)行高溫烘烤。濕熱用牛皮紙包起來放在高壓鍋中進(jìn)行高壓滅菌,。而培養(yǎng)基滅菌方法有濕熱滅菌,、煮沸滅菌和過濾除菌，煮沸滅菌在電磁爐或者微波爐內(nèi)進(jìn)行煮沸即可,，過濾除菌適用于不能高溫處理的培養(yǎng),。高壓蒸汽滅菌鍋：培養(yǎng)皿用報紙或其它東西包好，培養(yǎng)基在錐形瓶里滅菌,；滅好后如果是固體培養(yǎng)基,，在無菌臺上倒平板；斜面培養(yǎng)可以直接在試管里滅,，滅完后斜置冷卻,。目的是殺死培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿中的細(xì)菌和真菌，以防雜菌對實驗的干擾,，以免影響實驗結(jié)果,；為防止高溫殺死細(xì)菌、真菌,，要等冷卻后,，在進(jìn)行接種，接種后放在溫暖的地方進(jìn)行恒溫培養(yǎng),。注意要定期觀察并詳細(xì)記錄實驗現(xiàn)象,。
