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分液漏斗振蕩器在食品行業(yè)的應(yīng)用

閱讀:573        發(fā)布時間:2023-4-17

近年來,在我國食品安全領(lǐng)域出現(xiàn)了令人憂慮的問題,。河南事件,、染色饅頭事件、“牛肉膏"牛肉等等,,更危險的是“",,它不僅在牛奶中大量出現(xiàn),還在雞蛋中存在,。這些形形色色的食品安全問題,,就像目前全球爆發(fā)的危機(jī)一樣,席卷整個大地,,給人們的生命健康帶來了嚴(yán)重的影響,。

  針對食品安全情況,現(xiàn)在食品檢驗機(jī)構(gòu)的檢驗標(biāo)準(zhǔn)要求越來越嚴(yán)格,,食品檢驗員一天的工作量大,,在絕大多數(shù)的化學(xué)分析的過程中,樣品的制備占用了大部分的時間,,Z近的一項研究表明,,在實驗室分析過程中,實驗室工作人員僅用于正確制備樣品的時間就超過55%,,這個數(shù)據(jù)表明新的突破性的技術(shù)可以大大縮短這個過程,。在食品檢測中,萃取是一個典型的實驗步驟,,在萃取過程中,,通常要求萃取三次,如果遇到很難分層的樣品,,要求工作人員在人工振蕩的過程中振蕩的時間長,,振蕩的力度大,花費(fèi)在這個實驗操作的時間就很長,。這樣一天下來的話,,多的時間都花費(fèi)在人工振蕩操作中。那您是不是也正在為萃取過程中花費(fèi)時間過長而煩惱呢,?分液漏斗振蕩器正好可以輕松的幫您解決這項實驗煩惱,,幫您節(jié)約大量的萃取時間,。接下來就先讓我們來看一液漏斗振蕩器的一些具體應(yīng)用吧:

  1、食用氫化油,、人造奶油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

  GB/T 5009.77-2003規(guī)定了食用氫化油,、人造奶油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法。其中在測試人造奶油中鎳和銅含量的試樣處理實驗步驟中,,人造奶油試樣加入0.5mol/L30mL,,沸水浴加熱后,用分液漏斗萃取三次,。如果按振蕩一次所需時間為3min,振蕩三次時間為9min,,如果一天做10個樣品,,平行測量三個樣,總共30個,,這樣算下來,,一天花費(fèi)萃取振蕩的時間就為270min。這個實驗過程如果用分液漏斗振蕩器代替人工振蕩,,一次可以完成10個樣品的萃取,,只需三次就可以完成,同時具有定時的功能,,只要工作人員設(shè)置好后就可以去做其他實驗,,這樣一天下來工作人員可以節(jié)約很多寶貴的時間,更為重要的是分液漏斗振蕩器的萃取效果比人工操作好,,大大提高了工作效率,。

  2、水果蔬菜中苯的測定

  GB/T 12289-90規(guī)定了水果,、蔬菜及制品苯含量測定的標(biāo)準(zhǔn)方法,。在苯提取的步驟中,規(guī)定用乙mi萃取試樣溶液,,傳統(tǒng)的萃取方法是用人工振蕩的方法,,可以將人工振蕩的過程用分液漏斗振蕩器振蕩代替。

  3,、蘋果山楂制品中青霉素的測定

  GB/T 5009.185-2003規(guī)定了蘋果和山楂制品中青霉素衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。在青霉素提取實驗步驟中,規(guī)定了果汁用等體積的乙mi乙mi萃取,,這個實驗過程可以用分液漏斗振蕩器代替人工振蕩,。

  總結(jié)來說,分液漏斗振蕩器在食品行業(yè)的應(yīng)用有:

  1,、大米中殺蟲環(huán)殘留含量的測定

  2,、食用氫化油,、人造奶油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

  3、水果蔬菜中苯的測定

  4,、蘋果山楂制品中青霉素的測定

  5,、醬油香氣成分HEMF的提取

  6、葡萄酒中銅,、鐵的提取

  7,、魚類的鎘分析用檢體的提取

  8、焦油中有用化學(xué)物質(zhì)的分離,、提取

  9,、西瓜種子的脂質(zhì)提取

  10、油脂性食品的酸敗試驗

  11,、紅茶中咖啡yin提取

  12,、魚類的PCB積蓄量的測定

  13、食品添加劑測量


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