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首頁 >> 成功案例 >> 亞麻油工藝
亞麻籽中粗蛋白、脂肪,、總糖含量之和高達(dá)84.07%,。亞麻籽蛋白質(zhì)中氨基酸種類齊全,必需氨基酸含量高達(dá)5.16%,,是一種營養(yǎng)價值較高的植物蛋白質(zhì),。
亞麻籽油中α-亞麻酸含量為53%,α-亞麻酸是人體必需脂肪酸,,在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,,它們?yōu)轸~油中的有效活性成分。
1、酯化:使不飽和脂肪酸保持穩(wěn)定,,不易被分解,;
2、分離:將所有雜質(zhì)分開,;
3,、包裝。
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