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首頁 >> 成功案例 >> 辣椒素工藝
辣椒素又名辣素,,辣椒堿,,是辣椒屬植物紅辣椒的活性成分,。它對包括人類在內(nèi)的哺乳動物都有刺激性并可在皮膚中產(chǎn)生灼燒感。辣椒素和與其相關(guān)一些的化合物并稱為辣椒素類物質(zhì),,它們可能是辣椒為阻止草食動物啃食和真菌寄生而產(chǎn)生的次級代謝產(chǎn)物。一般鳥類都對辣椒素類物質(zhì)不敏感,。純的辣椒素是一種斥水親脂,、無色無嗅的結(jié)晶或蠟狀化合物。
1,、溶劑萃?。狠腿〕隼苯吩停?/p>
2,、溶劑回收:回收溶劑,;
3、分子蒸餾:提純辣椒紅色素,。
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