你肯定知道動(dòng)物油脂,豬油炒菜可香了,,它在化工,、醫(yī)藥里也很重要。不過(guò),,從原始的動(dòng)物油脂變成各種好用的產(chǎn)品,,這中間的加工過(guò)程可不簡(jiǎn)單。今天就帶大家了解一下動(dòng)物油脂深加工,,重點(diǎn)講講超厲害的分子蒸餾技術(shù),。
老辦法加工動(dòng)物油脂,問(wèn)題不少
以前加工動(dòng)物油脂,,常用壓榨法和溶劑浸出法,。壓榨法就是使勁壓原料出油,,這個(gè)方法簡(jiǎn)單粗暴,但是出油少,,浪費(fèi)大,,而且壓完的油里雜質(zhì)多,質(zhì)量不穩(wěn)定,。溶劑浸出法出油多些,,可溶劑殘留是個(gè)需要考慮的事,吃進(jìn)肚子里不安全,,還容易把油脂里的營(yíng)養(yǎng)成分破壞掉,。另外,用老辦法加工出來(lái)的動(dòng)物油脂,,顏色不好看,,味道也難聞,穩(wěn)定性差,,想用在要求高的產(chǎn)品里卻是不行的,。
分子蒸餾,讓動(dòng)物油脂“改頭換面"
分子蒸餾技術(shù)一出現(xiàn),,動(dòng)物油脂加工就迎來(lái)了大變革,。
分子蒸餾有好多優(yōu)點(diǎn)。它蒸餾時(shí)溫度低,,油脂受熱時(shí)間短,,分離效率還特別高。拿提取魚(yú)油里的Omega - 3脂肪酸來(lái)說(shuō),,以前的方法很難把它和雜質(zhì)分開(kāi),,用分子蒸餾,在低溫下就能把Omega - 3脂肪酸高純度提取出來(lái),,營(yíng)養(yǎng)都保住了,。這樣的魚(yú)油做成保健品,對(duì)健康好處多多,,在市場(chǎng)上很受歡迎,。
在做化妝品原料時(shí),,分子蒸餾技術(shù)也很牛,。它能把動(dòng)物油脂里的怪味和有害雜質(zhì)去掉,讓油脂顏色變淺,、味道變純凈,,用這種油脂做的護(hù)膚品,涂在臉上更細(xì)膩,,吸收效果也好,,愛(ài)美的人都喜歡,。
未來(lái)可期,分子蒸餾大顯身手
現(xiàn)在大家對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和安全越來(lái)越重視,,各個(gè)行業(yè)也需要更多高性能的原料,。分子蒸餾技術(shù)在動(dòng)物油脂深加工里的發(fā)展前景一片光明。以后,,它還能應(yīng)用到更多動(dòng)物油脂加工領(lǐng)域,,做出更多值錢(qián)的產(chǎn)品。
比如在生物柴油生產(chǎn)中,,用分子蒸餾技術(shù)能讓動(dòng)物油脂變成生物柴油的效率更高,、質(zhì)量更好,成本還能降下來(lái),,對(duì)發(fā)展可持續(xù)能源很有幫助,。而且,隨著技術(shù)不斷進(jìn)步,,分子蒸餾設(shè)備會(huì)更好用,,操作更簡(jiǎn)單,價(jià)格也更便宜,,到時(shí)候動(dòng)物油脂深加工產(chǎn)業(yè)肯定能更上一層樓,。
分子蒸餾技術(shù)給動(dòng)物油脂深加工帶來(lái)了新希望,解決了老問(wèn)題,,還開(kāi)發(fā)出好多新用途,。相信以后,靠著這項(xiàng)技術(shù),,我們能用到更多又好又實(shí)用的動(dòng)物油脂產(chǎn)品,,生活也會(huì)更方便、更美好,。
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