經(jīng)典熱力學(xué)研究的對(duì)象集中在平衡態(tài)和從一個(gè)平衡態(tài)過(guò)渡到另一個(gè)平衡態(tài)的可逆過(guò)程,。而客觀世界中,,絕大多數(shù)自然現(xiàn)象都是處于非平衡態(tài)下的不可逆過(guò)程。非平衡態(tài)熱力學(xué)系統(tǒng)與不可逆熱力學(xué)過(guò)程是廣泛存在的,,因此對(duì)他們的研究變得十分必要,。
20世紀(jì)30年代Onsager(昂薩格)提出了線性唯象系數(shù)的對(duì)稱原理——Onsager倒易關(guān)系,它是不可逆過(guò)程熱力學(xué)早的理論,。20世紀(jì)40年代Prigogine(普利高津)根據(jù)局域平衡假設(shè)與Onsager倒易關(guān)系,,提出了“小熵產(chǎn)生原理”,建立了線性非平衡態(tài)熱力學(xué),,在此基礎(chǔ)上Prigogine進(jìn)一步研究了非線性不可逆過(guò)程,,確立了耗散結(jié)構(gòu)的概念,把物理,、化學(xué),、生物、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域多種多樣的非平衡結(jié)構(gòu)及不可逆過(guò)程納入其理論的框架中,,形成了一個(gè)的,、前途廣闊的領(lǐng)域。本節(jié)將介紹現(xiàn)在已發(fā)展比較成熟的線性不可逆過(guò)程熱力學(xué),,由于非線性不可逆過(guò)程熱力學(xué)尚處在發(fā)展階段,,所以只是在下一節(jié)對(duì)其作一簡(jiǎn)略的介紹。
一
非平衡系統(tǒng)的局域平衡假定(Assumption of Local Equilbrium)
對(duì)熱力學(xué)平衡態(tài),,由于其自身的特點(diǎn),,我們用一組數(shù)值確定的宏觀參量便可確定其狀態(tài)。但對(duì)非平衡態(tài),,系統(tǒng)必定是不均勻的或正在發(fā)生化學(xué)變化,,因此對(duì)非平衡狀態(tài)的描述是研究不可逆過(guò)程熱力學(xué)首先遇到的難題。在經(jīng)典熱力學(xué)中有兩類狀態(tài)變量,,一類如體積V,、質(zhì)量m可用于任何(平衡與非平衡)系統(tǒng);另一類如溫度T,、壓力p,、熵S在平衡系統(tǒng)中它們都有明確的物理意義,但用于描述非平衡系統(tǒng)就存在困難,。設(shè)想把所研究的非平衡系統(tǒng)劃分成許多很小的子系統(tǒng),,每個(gè)子系統(tǒng)在宏觀上是足夠小,但在微觀上講又是足夠大,,每個(gè)子系統(tǒng)內(nèi)部包含有足夠多的粒子仍然滿足統(tǒng)計(jì)處理的要求,。當(dāng)每個(gè)子系統(tǒng)在宏觀上足夠小以致在t時(shí)刻被隔離的子系統(tǒng)經(jīng)過(guò)δt的時(shí)間后(δt和整個(gè)系統(tǒng)宏觀變化的時(shí)間標(biāo)度相比要小很多)達(dá)到平衡,那么t時(shí)刻任何一個(gè)子系統(tǒng)內(nèi)的熱力學(xué)性質(zhì)便可以用t +δt時(shí)刻相應(yīng)子系統(tǒng)內(nèi)某一點(diǎn)的熱力學(xué)量來(lái)代表,也就是說(shuō)非平衡系統(tǒng)的熱力學(xué)量可由局域平衡的熱力學(xué)量代替,。這樣整個(gè)系統(tǒng)的性質(zhì)(如溫度,、壓力、組成等)便可由一個(gè)與時(shí)間,、空間位置有關(guān)的函數(shù)來(lái)描述,。當(dāng)非平衡態(tài)偏離平衡態(tài)不遠(yuǎn)時(shí)從平衡態(tài)熱力學(xué)中得到的一系列熱力學(xué)關(guān)系,對(duì)整個(gè)非平衡系統(tǒng)并不適用,,但在每個(gè)子系統(tǒng)中仍然適用,。這就是非平衡系統(tǒng)的局域平衡假定。 局域平衡假定使我們?cè)谟懻摲瞧胶鈶B(tài)問(wèn)題時(shí)能繼續(xù)保持平衡態(tài)熱力學(xué)量的含義及關(guān)系,,又能繞過(guò)重新定義非平衡態(tài)熱力學(xué)量的困難,。
圖1
如圖1所示,將兩個(gè)相鄰的子系統(tǒng)從非平衡系統(tǒng)中隔離出來(lái)加以研究,,雖然整個(gè)系統(tǒng)是非平衡的,,但根據(jù)局域平衡假定熱力學(xué)基本方程對(duì)子系統(tǒng)1,、2仍然適用,,即
dS1 =
dS2 =
如果系統(tǒng)中無(wú)化學(xué)反應(yīng),隔膜是剛性且不允許物質(zhì)遷移時(shí)(dV1=dV2=0,,dni,1=dni,2=0),,則由子系統(tǒng)1、子系統(tǒng)2組成的隔離系統(tǒng)的熵產(chǎn)生
diS = dS1+ dS2 = () dU1 ≥ 0
因溫差引起子系統(tǒng)之間的能量流動(dòng)是熱,,故dU1=δQ1,,dU2=δQ2
所以這時(shí)系統(tǒng)的熵產(chǎn)生可表示 diS =δQ(Δ) ≥ 0
等號(hào)僅當(dāng)系統(tǒng)達(dá)平衡時(shí)成立,如果考慮時(shí)間則不可逆過(guò)程的熵產(chǎn)生率
同樣,,如果將上述隔離系統(tǒng)中的隔膜換成絕熱,、允許物質(zhì)遷移的剛性膜時(shí),可推得此時(shí)
若系統(tǒng)在等溫等壓下,發(fā)生有化學(xué)反應(yīng),,則此時(shí)熵產(chǎn)生
如果以σ表示局域單位體積中的熵產(chǎn)生率,,簡(jiǎn)稱局域熵產(chǎn)生。x表示沿?zé)崃?,擴(kuò)散流方向的坐標(biāo),,當(dāng)δQ、dni表示通過(guò)垂直于x軸單位面積的熱量與物質(zhì)的量時(shí):
熱傳導(dǎo)σ=,擴(kuò)散σ=
,及化學(xué)反應(yīng)σ=
,可以看出上面三個(gè)式子都是由兩個(gè)因子的乘積組成的,,其中一個(gè)是與不可逆過(guò)程速率有關(guān)的因子,,如熱流(
),擴(kuò)散流(
),,化學(xué)反應(yīng)速率(
).,,這些因子
可以廣義地稱之為不可逆過(guò)程的熱力學(xué)流,簡(jiǎn)稱“流”。而另一個(gè)是與引起相應(yīng)“流”的推動(dòng)力有關(guān)的“力”,,如溫度,,化學(xué)勢(shì),化學(xué)反應(yīng)親合勢(shì)等的梯度,。如果以J表示的“流”,,X表示“力”則不可逆過(guò)程局域熵產(chǎn)率可以寫成:
“>”表示不可逆過(guò)程產(chǎn)生熵,當(dāng)系統(tǒng)處于平衡態(tài)時(shí)“力”為零,,這時(shí)系統(tǒng)中便沒(méi)有任何的“流”,。上式還表明非平衡系統(tǒng)中某種性質(zhì)的不均勻,即熱力學(xué)“力”不為零,必然會(huì)在系統(tǒng)內(nèi)引起不可逆過(guò)程,,產(chǎn)生另一性質(zhì)的熱力學(xué)“流”,,而且“力”越大“流”也越大。假定熱力學(xué)流J與熱力學(xué)X的這種函數(shù)關(guān)系存在且連續(xù),,可以在力與流皆為零的平衡態(tài)附近作Taylor(泰勒)展開,。當(dāng)系統(tǒng)偏離平衡態(tài)很小,即熱力學(xué)力很弱時(shí),忽略掉力X的高次冪,,則對(duì)單一過(guò)程有:J=LX, 其中 L=(dJ/dX)0 稱作唯象系數(shù),。當(dāng)系統(tǒng)中同時(shí)存在多個(gè)熱力學(xué)力時(shí),一種不可逆過(guò)程的“流”J不僅決定于該過(guò)程的推動(dòng)力X,,而且受到其它“力”的影響,,例如溫差不僅能引起熱流還可以引起物質(zhì)流,這就是熱擴(kuò)散現(xiàn)象,。因此一般來(lái)說(shuō)一種流是系統(tǒng)中各種力的函數(shù),,同樣采用近似則有:Ji = 在非平衡態(tài)線性區(qū),局域熵產(chǎn)生率σ=
=
≥ 0
同理系統(tǒng)的總熵產(chǎn)生或稱熵產(chǎn)生率 P=≥ 0
上式代表熱力學(xué)力與流之間滿足線性關(guān)系時(shí)(非平衡態(tài)處在線性區(qū)),,局域熵產(chǎn)生和總熵產(chǎn)生均不可能小于零,。
二
1 Onsager倒易關(guān)系
圖2 小熵產(chǎn)生原理 如果不考慮外場(chǎng)(如重力場(chǎng))的作用將一個(gè)系統(tǒng)從環(huán)境中隔離出來(lái),根據(jù)熱力學(xué)第二定律,,在隔離系統(tǒng)中無(wú)論系統(tǒng)開始處于什么狀態(tài)不可逆過(guò)程總是沿著系統(tǒng)熵增加的方向進(jìn)行,。考慮如圖2所示的二組分系統(tǒng):當(dāng)T1, T2均是絕熱壁時(shí),,系統(tǒng)是隔離系統(tǒng),,根據(jù)熱力學(xué)第二定律,無(wú)論系統(tǒng)開始處于什么狀態(tài),,不可逆過(guò)程總是沿著系統(tǒng)熵增加的方向進(jìn)行在充分長(zhǎng)的時(shí)間后,,系統(tǒng)達(dá)到具有大熵值的平衡態(tài),一切宏觀的變化過(guò)程停止進(jìn)行,,熵是隔離系統(tǒng)演化的判據(jù),;當(dāng)T1, T2是具有相同溫度的巨大熱源時(shí),,仍然會(huì)達(dá)到一個(gè)熱力學(xué)平衡狀態(tài)。系統(tǒng)的狀態(tài)會(huì)沿著熵產(chǎn)生減小的方向變化,,直到熵產(chǎn)生為零,,這時(shí)一切不可逆過(guò)程都已停止,系統(tǒng)達(dá)到一個(gè)熱力學(xué)平衡狀態(tài),。
2
J1= L11 X1+L12X2
J2= L21 X1+L21X2
根據(jù)Onsager倒易關(guān)系L21=L12則熵產(chǎn)生率
為研究熱導(dǎo)力恒定而擴(kuò)散力擴(kuò)散流可以自由變化時(shí),,熵產(chǎn)生如果變化,即在X1恒定時(shí)將對(duì)X2求導(dǎo),,= 2J2 實(shí)際上
當(dāng)系統(tǒng)經(jīng)過(guò)足夠長(zhǎng)的時(shí)間后系統(tǒng)會(huì)到達(dá)一個(gè)擴(kuò)散流J2=0而熱導(dǎo)流J1依然存在且不隨時(shí)間變化的非平衡定態(tài),。在此非平衡定態(tài)下,由于 =0,,所以σ=L11X12+L12X1X2+L22X22 取極值,。又因
= 2L22>0,這個(gè)極值必然是極小值。
Prigogine一般性地證明了這一結(jié)論:“線性非平衡系統(tǒng)的熵產(chǎn)生率P隨時(shí)間的進(jìn)行總是朝著熵產(chǎn)生率減小的方向進(jìn)行,,直到熵產(chǎn)生率處于極小值,,達(dá)到非平衡的定態(tài)。這時(shí)熵產(chǎn)生率不再隨時(shí)間變化,,即 ,、“=”號(hào)對(duì)應(yīng)定態(tài)情況“<”號(hào)
對(duì)應(yīng)離開定態(tài)的情況:這就是小熵產(chǎn)生原理。 非平衡系統(tǒng)在多個(gè)恒定“力”的作用下,,終將達(dá)到一個(gè)與這些恒定“力”不相對(duì)應(yīng)的流消失,,熵產(chǎn)生率極小的非平衡穩(wěn)定態(tài),。
三
1 熱傳導(dǎo) 在兩個(gè)不同溫度熱源間的物質(zhì),,當(dāng)達(dá)到(定態(tài))穩(wěn)態(tài),物質(zhì)中有均一不變的溫度梯度dT/dx,,單位時(shí)間通過(guò)位于兩個(gè)熱源間,,并垂直于x軸單位平面的熱量,即熱流速率 dQ /dt 也將是均一的,,實(shí)驗(yàn)證明熱流速率與溫度梯度成正比,,即
式中比例常數(shù)k被稱為物質(zhì)的熱導(dǎo)率,由于x軸方向的規(guī)定(由低溫?zé)嵩粗赶蚋邷責(zé)嵩?/font>)使dQ /dt 與 dT/dx 方向相反,,所以上式中出現(xiàn)了負(fù)號(hào),,上式是Fourier(傅里葉)熱導(dǎo)定律的數(shù)學(xué)表達(dá)式。
2 擴(kuò)散 如果容器內(nèi)溶質(zhì)B的濃度分布不均勻cB1>cB2,,溶質(zhì)B將從高濃區(qū)向低濃度區(qū)(即沿x軸相反的方向或沿濃度梯度的方向)轉(zhuǎn)移,,在邊界條件不隨時(shí)間改變時(shí),經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后系統(tǒng)將達(dá)到定態(tài),,沿x方向保持恒定的濃度梯度,,這時(shí)單位時(shí)間里通過(guò)垂直于x軸單位面積的B的物質(zhì)的量 正比于濃度梯度
,即有
= - DB
這就是Fick擴(kuò)散*定律,DB是比例常數(shù)稱為擴(kuò)散系數(shù),。DB表示了溶質(zhì)B在溶劑中的遷移特征,,所以擴(kuò)散系數(shù)不僅與T、p有關(guān),,而且與系統(tǒng)的性質(zhì)及組成有關(guān),。
σ= J擴(kuò)散X擴(kuò)散 =
其中J擴(kuò)散= ,X擴(kuò)散 =
當(dāng)流與力滿足線性關(guān)系(J=LX)時(shí),,可知唯象系數(shù)L=DBcB/R ,。
同樣對(duì)熱傳導(dǎo) σ= J熱導(dǎo)X熱導(dǎo) =
這里熱傳導(dǎo)過(guò)程的唯象系數(shù)L=kT2。
3近平衡的化學(xué)反應(yīng)動(dòng)力學(xué)(弛豫)
= - Rln
= - Rln
流()與力(
)的關(guān)系為
= k1 pE pD[1-exp(-
)]/V,。
由于系統(tǒng)臨近平衡態(tài),,化學(xué)親合勢(shì)A很小,當(dāng)A<<RT時(shí)將函數(shù)exp(-) 在A=0處作Taylor展開并取近似可以得到
=
(
),。
這說(shuō)明近平衡的弛豫過(guò)程化學(xué)反應(yīng)流與力成線性關(guān)系,,線性唯象系數(shù)L=是一個(gè)與系統(tǒng)平衡性質(zhì)有關(guān)的函數(shù)。
非線性非平衡態(tài)熱力學(xué)發(fā)展歷史不長(zhǎng),,為了解釋自然界中常見有序現(xiàn)象的宏觀行為和微觀起源,,不同的學(xué)派從不同的角度進(jìn)行了近半個(gè)世紀(jì)的探索。無(wú)論是為流行的耗散結(jié)構(gòu)理論,,還是協(xié)同論,、突變論,雖然名稱,、思路和方法有所不同,,但基本目標(biāo)是一致的。該領(lǐng)域發(fā)展迅速,、涉及面廣泛,,但還不成熟。由于對(duì)非線性非平衡問(wèn)題的研究涉及很多物理學(xué)與化學(xué)理論,,需要多種的數(shù)學(xué)技能,,所以這里只能對(duì)非線性非平衡熱力學(xué)的有關(guān)方面作一個(gè)定性的簡(jiǎn)略介紹。下面介紹的是以Prigogine為首的布魯塞爾學(xué)派耗散結(jié)構(gòu)理論的基本觀點(diǎn),。
G = H – TS
可以清楚地看到:平衡態(tài)是系統(tǒng)的焓H和熵S兩個(gè)因素競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果,,溫度T是決定這兩個(gè)因數(shù)相對(duì)重要性的一個(gè)量。在低溫條件下,,能量的貢獻(xiàn)可成為主要因素,。當(dāng)降低溫度時(shí),由分子排列的某種有序化所引起的內(nèi)能下降對(duì)自由能的貢獻(xiàn)有可能會(huì)超過(guò)由相應(yīng)的熵下降對(duì)自由能的貢獻(xiàn),,因此有可能處在一個(gè)低能和相對(duì)低熵的有序狀態(tài)(即某種有序結(jié)構(gòu)),。當(dāng)溫度升高時(shí),,自由能中熵因素的貢獻(xiàn)增加,系統(tǒng)將傾向于處于高熵狀態(tài)(對(duì)應(yīng)于某種無(wú)序狀態(tài)),。用這種觀點(diǎn)來(lái)解釋象液體和固體中分子水平有序結(jié)構(gòu)形成的理論叫做Boltzmann有序原理(Boltzmann's Order Principle),象液體或固體(更典型的是晶體)中出現(xiàn)的有序結(jié)構(gòu)可叫做平衡結(jié)構(gòu),,因?yàn)樗鼈儾粌H可以在平衡的條件下形成還可以在平衡的條件下維持。應(yīng)該指出的是上述平衡結(jié)構(gòu)中有序的特征長(zhǎng)度也就是分子量級(jí)(≈10-10m),。
圖1
常見BZ反應(yīng)的總體化學(xué)式是:
2BrO3-+3CH2(COOH)2+2H+ 2BrCH(COOH)2+3CO2+4H2O
其中鈰離子是催化劑,,三價(jià)鈰離子是無(wú)色的,四價(jià)鈰離子呈黃色,。今人驚奇的是,,試管中按一定組成配制的均勻反應(yīng)溶液時(shí)而呈淡黃色,時(shí)而變成無(wú)色,,溶液顏色的周期變化像時(shí)鐘一樣,。改用其它適當(dāng)?shù)拇呋瘎┖椭甘緞伾兓瘯?huì)更明顯,。圖1顯示出反應(yīng)過(guò)程中三價(jià)鈰離子,、四價(jià)鈰離子及溴離子濃度周期性變化的特點(diǎn)。當(dāng)然,,如果反應(yīng)只是在試管中進(jìn)行,,那么顏色的變化在持續(xù)一段時(shí)間(大約幾分鐘)后就會(huì)停止。如果將反應(yīng)安排在特制的反應(yīng)器中進(jìn)行,,不斷注入反應(yīng)物,、移出產(chǎn)物,可使顏色的周期變化維持下去形成“化學(xué)鐘”,。
Prigogine把這種在開放和遠(yuǎn)離平衡的條件下,,在與外界環(huán)境交換物質(zhì)和能量的過(guò)程中,通過(guò)能量耗散過(guò)程和內(nèi)部非線性動(dòng)力學(xué)機(jī)制來(lái)形成和維持的宏觀時(shí)空有序結(jié)構(gòu)稱為“耗散結(jié)構(gòu)”,。
圖2
從前面的討論還可以看出,,非平衡態(tài)熱力學(xué)并不是拋棄經(jīng)典熱力學(xué)的基本結(jié)論(例如熱學(xué)第二定律),,而是給以新的解釋和重要補(bǔ)充,。在平衡態(tài)附近,發(fā)展過(guò)程主要表現(xiàn)為趨向平衡態(tài)(均勻的邊界條件)或與平衡態(tài)有類似行為的非平衡定態(tài)(不均勻的邊界條件),,并總是伴隨著無(wú)序的增加。而在遠(yuǎn)離平衡的條件下,,非平衡定態(tài)可以失穩(wěn),,發(fā)展過(guò)程可以經(jīng)受突變,并導(dǎo)致宏觀結(jié)構(gòu)的形成和宏觀有序的增加,,這種認(rèn)識(shí)不僅為弄清(物理學(xué),、化學(xué)和生物學(xué)等方面)各種有序現(xiàn)象的起因指明了方向,,也為闡明生命起源、生物進(jìn)化以至宇宙發(fā)展等復(fù)雜問(wèn)題提供了有益的啟示,,更有助于人們對(duì)宏觀過(guò)程不可逆性的本質(zhì)及作用的認(rèn)識(shí),。
四 遠(yuǎn)離平衡定態(tài)的穩(wěn)定性
在平衡態(tài)熱力學(xué)中,隔離系統(tǒng)中熵是判斷系統(tǒng)演化方向及穩(wěn)定性的狀態(tài)函數(shù),。熵增原理告訴我們隔離系統(tǒng)的自發(fā)方向是熵增大的方向,,即 > 0 。由于隔離系統(tǒng)的平衡態(tài)處于熵極大的狀態(tài),,任何對(duì)平衡態(tài)的偏離都會(huì)導(dǎo)致熵的減少,,而熱力學(xué)第二定律要求系統(tǒng)自動(dòng)增加熵值,,直到返回熵取極大值的平衡態(tài)。所以受擾動(dòng)后偏離平衡過(guò)程的
<0 ,,這就了該平
衡態(tài)是穩(wěn)定的。
反應(yīng)速率(也就是熱力學(xué)流) r==k1[B]- k2[D]
而該反應(yīng)的熱力學(xué)力(化學(xué)反應(yīng)親合勢(shì)) =Rln
若保持開放系統(tǒng)溫度T及物質(zhì)B的濃度恒定,,對(duì)物質(zhì)D而言偏離定態(tài)[D]S濃度的擾動(dòng)δ[D]所引起的力和流的變化分別為
δr= -k2δ[D] 及 δ(
則 =
===k2R
由于式中各項(xiàng)均大于零,,所以超熵產(chǎn)生恒大于零。這說(shuō)明不包括反饋步驟的反應(yīng)系統(tǒng)既使遠(yuǎn)離平衡其定態(tài)也是穩(wěn)定的,。
和上面分析類似,,因 r= k1[B][D]- k2[D]2 及 = Rln
所以 δr=(k1[B]-2k2[D]s)δ[D] , δ()= - R
=
在這種情況下超熵產(chǎn)生的正負(fù)號(hào)決定于k1[B]與2k2[D]S的相對(duì)大小,。在一定的溫度下k1 和k2的值恒定,可以利用調(diào)節(jié)[B](稱為控制參量)的大小使反應(yīng)系統(tǒng)由穩(wěn)定變?yōu)椴环€(wěn)定,。當(dāng)控制參量超過(guò)臨界值(
<0)非平衡參考態(tài)失穩(wěn),,那么對(duì)該參考定態(tài)的一個(gè)很小的擾動(dòng)就可使系統(tǒng)越來(lái)越偏離這個(gè)定態(tài)而發(fā)展到一個(gè)新的狀態(tài),這個(gè)新的狀態(tài)可能保持那個(gè)擾動(dòng)放大了的時(shí)空行為,,即時(shí)空有序結(jié)構(gòu)——耗散結(jié)構(gòu),。
六 漲落導(dǎo)致有序
1900年法國(guó)學(xué)者Benard (貝納爾德)觀察到:如果在一個(gè)水平容器中放一薄層液體,然后在底部均勻緩慢地加熱,,開始沒(méi)有任何液體的宏觀運(yùn)動(dòng),。加熱到一定程度,液體上表面突然出現(xiàn)規(guī)則的多邊形圖案,。液體從多邊形的周邊上升(下降),、從多邊形的中間下降(上升),。這個(gè)實(shí)驗(yàn)至少提出兩個(gè)耐人尋味的問(wèn)題。*,,對(duì)流為什么不是由微而著逐漸發(fā)展起來(lái)的,,而是突然從無(wú)到有?第二,液體下層受熱,,體積膨脹,,密度變小,因而向上升??;相反,上層較冷的液體要往下沉降,,這個(gè)道理似乎簡(jiǎn)單明了,,然而,各處的液體分子怎樣協(xié)調(diào)它們的動(dòng)作,,造成規(guī)整的上升區(qū)和下降區(qū)交替排列的圖案?我們已經(jīng)習(xí)慣地把熱運(yùn)動(dòng)看作無(wú)序的源泉,,這里加熱卻導(dǎo)致了有序的運(yùn)動(dòng)??梢娺@個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)中包含有深刻的道理,。
參 考 指 南
1 萬(wàn)洪文編著,化學(xué)平衡基本原理,,華中師范大學(xué)出版社,,1989
2 韓德剛、高執(zhí)棣編著,,化學(xué)熱力學(xué),,高等教育出版社,1997
3 萬(wàn)洪文主編,,物理化學(xué),,華中師范大學(xué)出版社,1990
4 傅獻(xiàn)彩,,沈文霞,,姚天揚(yáng)編,物理化學(xué) (第四版)高等教育出版社1990
5 姚允斌,、朱志昂編,,《物理化學(xué)教程》(上冊(cè)),湖南教育出版社,,1984年,P.356-358,。
6 鄧景發(fā),,范康年,,物理化學(xué),580-638,,高等教育出版社,,1993
7 上海師范大學(xué)等合編,物理化學(xué),,273-377,,高等教育出版社,1991
8 李如生編著,,非平衡態(tài)熱力學(xué)和耗散結(jié)構(gòu),,清華大學(xué)出版社,1986
9 李平編,,熱學(xué) , 北京師范大學(xué)出版社,,1987
10 《物理化學(xué)》 [美]IRA N.LEVINE 著,李芝芬,、張玉芬,、諸德螢譯,北京大學(xué)出版社,,1987
11 LADD, M F C,Introduction to physical chemistry(3rd Edition),Cambridge university press,1998
12 Nass,L.K. ,Elementary Chemical thermodynamics ,J.Chem.Educ>,42,64(1965)
13 Beut,H. A., The Second Low of Thermodynamics, J.Chem. Educ.,39,491(1962)
由萬(wàn)洪文,、詹正坤編
三 非平衡可以是有序之源從統(tǒng)計(jì)熱力學(xué)的角度來(lái)看,,熵取極大值的狀態(tài)也就是系統(tǒng)中粒子排列無(wú)序的狀態(tài)。因此在隔離系統(tǒng)中即使初始存在著某種有序或者說(shuō)某種差別,,隨著時(shí)間的發(fā)展,,系統(tǒng)中的任何差別將消失。有序狀態(tài)將自發(fā)地轉(zhuǎn)變?yōu)闊o(wú)序狀態(tài),,無(wú)序狀態(tài)不會(huì)自發(fā)地轉(zhuǎn)變?yōu)橛行驙顟B(tài),,自發(fā)過(guò)程表現(xiàn)為趨于平衡和趨于無(wú)序這便是隔離系統(tǒng)的特點(diǎn)。熱力學(xué)上開放系統(tǒng)與隔離系統(tǒng)的一個(gè)主要差別是:對(duì)于開放系統(tǒng),,隨著系統(tǒng)與環(huán)境間的物質(zhì)和能量交換,,存在一個(gè)非零的熵流deS , 因 dS = deS + diS , 只要維持一個(gè)足夠的負(fù)熵流(deS<0),原則上系統(tǒng)有可能被維持在某種比平衡態(tài)低熵的狀態(tài),,這種低熵狀態(tài)可對(duì)應(yīng)于某種有序,。那么系統(tǒng)內(nèi)部的不可逆過(guò)程是否允許這種有序狀態(tài)的存在呢?Prigogin學(xué)派的科學(xué)家們注意到非平衡和不可逆過(guò)程在建立有序方面也能起到積極的作用,。例如,,生物體從外界吸取蛋白質(zhì)、淀粉等低熵有序的大分子,,排泄出高熵?zé)o序的小分子,;生物體才得以維持有序結(jié)構(gòu),甚至向更復(fù)雜更有序的方向演化和發(fā)展,。另一個(gè)典型的例子就是熱擴(kuò)散,,如圖2,一個(gè)裝有氣體混合物(A+B)的容器,,當(dāng)兩端溫度相同時(shí)容器內(nèi)兩種氣體分布均勻,;若保持不同的溫度(T1 ≠T2),兩種氣體會(huì)分別向容器的兩端濃集,,也就是說(shuō)溫度分布的不平衡造成了一定程度上濃度分布的有序化,。事實(shí)說(shuō)明這類系統(tǒng)必定不是孤立的,它必須不斷地通過(guò)與外界交換物質(zhì)和(或)能量,,從環(huán)境引入負(fù)熵流以抵消自身不可逆過(guò)程的熵產(chǎn)生,,使系統(tǒng)總熵逐步減小,,才有可能從無(wú)序走向有序,。因此他們提出了“非平衡可以是有序之源”的論點(diǎn),。按照化學(xué)熱力學(xué)的傳統(tǒng)觀點(diǎn):化學(xué)反應(yīng)應(yīng)該單向地不可逆地趨于平衡態(tài),。從經(jīng)典化學(xué)動(dòng)力學(xué)的觀點(diǎn)來(lái)看,,振蕩現(xiàn)象的出現(xiàn)也是極難思議的。因?yàn)榛瘜W(xué)反應(yīng)是由反應(yīng)物分子間的碰撞引起的,,通常人們總是想象由于分子熱運(yùn)動(dòng)的結(jié)果,反應(yīng)物分子間的碰撞總是雜亂無(wú)章的或者說(shuō)是隨機(jī)的,。從反應(yīng)幾率的角度來(lái)看,,在空間的這一點(diǎn)和那一點(diǎn)應(yīng)該是沒(méi)有差別的,在這一時(shí)刻和那一時(shí)刻的反應(yīng)事件應(yīng)該是彼此獨(dú)立的和等幾率的,。但在化學(xué)振蕩和形成有序花紋的過(guò)程中,,反應(yīng)分子在宏觀的空間距離上和宏觀的時(shí)間間隔上呈現(xiàn)出一種長(zhǎng)程的一致和長(zhǎng)程的相關(guān),。反應(yīng)系統(tǒng)中的分子好象受到了某種統(tǒng)一的命令,,自己組織起來(lái)形成宏觀的空間上和時(shí)間上的一致行動(dòng),。這一點(diǎn)不僅在化學(xué)有序現(xiàn)象中如此,,在其它形成有序結(jié)構(gòu)的現(xiàn)象中也是如此,。這類現(xiàn)象的出現(xiàn)無(wú)法用經(jīng)典熱力學(xué)的原理來(lái)解釋,因?yàn)檫@類出現(xiàn)自織織現(xiàn)象的系統(tǒng)都是處于開放的和遠(yuǎn)離平衡的條件下,。生物體是一個(gè)典型的例子,,它們總是不斷地從環(huán)境中取得營(yíng)養(yǎng),,并不斷地把廢物排放到環(huán)境中去(吸入負(fù)熵流),,它們總是處于遠(yuǎn)離平衡的狀態(tài),。“化學(xué)波”是BZ反應(yīng)的又一引人注目的花樣,。將BZ反應(yīng)液放置在培養(yǎng)皿中,那就會(huì)出現(xiàn)螺旋,,并且會(huì)擴(kuò)展到整個(gè)培養(yǎng)皿,。當(dāng)Fe3+,Fe2+與一種合適的染料并存時(shí),這種二維圖象是狹窄的圓帶構(gòu)成,,環(huán)的前沿是明顯的藍(lán)色前緣,,后緣呈彌散性,。首先在紅色本底中心偶然出現(xiàn)藍(lán)點(diǎn)(起搏點(diǎn)),,這些藍(lán)點(diǎn)向四周擴(kuò)展長(zhǎng)大成圓盤狀,;接著,,又在藍(lán)色本底中心產(chǎn)生一個(gè)紅點(diǎn),紅點(diǎn)向四周擴(kuò)展長(zhǎng)大,;在紅片上又出現(xiàn)一個(gè)藍(lán)點(diǎn),,如此循環(huán),藍(lán)色同心圓環(huán)以同樣的方式向外展開,。雖然來(lái)自不同起搏點(diǎn)的環(huán)帶會(huì)相遇并相互淹沒(méi),但當(dāng)這些環(huán)帶傳播到培養(yǎng)皿的側(cè)壁上時(shí),,就自動(dòng)消失而不折返,,這些特征說(shuō)明它的性質(zhì)與人們十分熟悉的大海中所見的波濤不同,。
二 宏觀有序——耗散結(jié)構(gòu)人們每天都能見到生物體在各級(jí)水平(分子,、細(xì)胞、組織,、個(gè)體,、群體……)上所顯現(xiàn)的有序現(xiàn)象,生物有序不僅表現(xiàn)在空間特征上,,還表現(xiàn)在時(shí)間特性上,。這類生物體是趨于更加有序,、更加有組織,,而不象熱力學(xué)家所預(yù)言的那樣總是趨于平衡和趨于無(wú)序。這種與經(jīng)典熱力學(xué)觀點(diǎn)背道而馳的事實(shí),,被那種認(rèn)為生命科學(xué)與非生命科學(xué)可能受不同規(guī)律支配的猜想所回避,,直到20世紀(jì)非生命系統(tǒng)中越來(lái)越多的自發(fā)形成宏觀結(jié)構(gòu)的現(xiàn)象被發(fā)現(xiàn),,才使科學(xué)界不得不面對(duì)這一挑戰(zhàn)。眾多宏觀有序現(xiàn)象中引起科學(xué)家們興趣的是蘇聯(lián)化學(xué)家Belousov(Белоусовв)和生物化學(xué)家zhabotinshy(Жаботинский )進(jìn)行的被稱為“振蕩化學(xué)反應(yīng)”的實(shí)驗(yàn)(合稱為BZ反應(yīng)),。出現(xiàn)化學(xué)振蕩這樣一類非生命周期現(xiàn)象本身是十分出乎人們意料的,,實(shí)際上早在十九世紀(jì)后期就有關(guān)于化學(xué)振蕩現(xiàn)象的報(bào)道,,只是大多數(shù)化學(xué)家一直認(rèn)為這樣的振蕩現(xiàn)象是和熱力學(xué)原理,,特別是熱力學(xué)第二定律的預(yù)言相違背,,所以一直未予更多關(guān)注,,直到BZ反應(yīng)的發(fā)現(xiàn)及被研究,。對(duì)于能通過(guò)和外界環(huán)境交換能量而維持恒溫、恒壓的封閉系統(tǒng),,平衡態(tài)是用Gibbs自由能極小來(lái)定義的,。因而平衡態(tài)并不一定對(duì)應(yīng)于(熵大)無(wú)序的狀態(tài),從定義一 分子水平的有序——平衡結(jié)構(gòu)對(duì)于隔離系統(tǒng),,自發(fā)過(guò)程是熵增加的過(guò)程,,平衡態(tài)是熵取極大值的狀態(tài),因此平衡態(tài)成了所有非平衡態(tài)的吸引中心,。熵,通常被看作系統(tǒng)混亂程度的一種量度,,所以隔離系統(tǒng)自發(fā)過(guò)程總是使系統(tǒng)的混亂程度增加,,直到混亂度的取極大值的狀態(tài)。對(duì)隔離系統(tǒng)這一結(jié)論無(wú)疑是正確的,,而在非隔離系統(tǒng)中,,雖然許多事實(shí)及經(jīng)驗(yàn)顯示系統(tǒng)特別偏愛趨于無(wú)序、趨于平衡,,但它卻不是普遍規(guī)律,。為典型的例子是相變過(guò)程:水蒸汽在冷卻過(guò)程中從必定要充滿整個(gè)空間的無(wú)序狀態(tài)變?yōu)榉肿又g有了一定的平均距離,整個(gè)系統(tǒng)只占據(jù)一定的體積的較為有序的狀態(tài)——水,。能流動(dòng)的水繼續(xù)冷卻則會(huì)變成分子在固定的晶格中作周期性排列,、極有秩序的固體狀態(tài)——冰。設(shè)理想氣體間化學(xué)反應(yīng):E+D==F 其速率方程為 r =
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