產品簡介
詳細介紹
西門子模塊的耐泡性受很多因素的影響,包括茶樹的樹齡及生態(tài)環(huán)境,,葉片老嫩及完整程度,,制茶中揉捻和發(fā)酵程度,泡茶時茶水比例,、沖泡時間,、水溫,茶葉存儲的時間等等,。
茶樹的樹齡及生態(tài)環(huán)境
白茶屬喬木,,而喬木的古樹、大樹等茶樹的芽葉肥壯,,內含物質豐富,,相對來說就更耐泡;
葉片的老嫩及完整程度
全是芽尖的茶十分不耐泡,而一芽兩葉或者三葉耐泡度就要高一些,,葉片越粗老水浸出物釋放越緩慢,。如壽眉采摘標準為一芽二葉至三葉,而白毫銀針只有芽尖,。相對來說壽眉比較耐泡,。耐泡度和完整程度成正比。
揉捻和發(fā)酵程度
西門子模塊大家知道,,對于其他茶類捻揉的程度和耐泡度是成反比的,,捻揉程度越深葉片細胞壁破損越多,那么水浸出物釋放速度也就越快,,耐泡度也就會相應降低,。而白茶不炒不揉,程度的保持了保障了芽葉細胞的完整,,水浸出物釋放較慢,,不會短時間出湯,你又耐不住性子,,覺得無味就認為不耐泡了,,你得等或煮才行。
葉梗的比例
茶梗中含有相當數(shù)量的香氣物質,,茶葉香氣由第一葉至第三葉逐漸下降,,而茶梗的香氣最高。白茶中維持一定數(shù)量的葉梗比例,,有利于白茶的耐泡增加,。
沖泡的影響
1.投茶量和水的比例,,投茶量越少注水量越多越不耐泡,反之則越耐泡;
2.出湯速度越慢茶越不耐泡,,反之則越耐泡;
3.水溫的高低也能決定一款茶是否耐泡,,水溫越高耐泡度越低,反之則越高,。
茶葉的存儲時間
白茶在規(guī)范的儲存過程中,,經過內酶或外酶的轉化,其內涵物質變得愈加豐富,,因而耐泡度也變得越來越好,。
一般越碎的茶越不耐泡,而白茶是葉芽保持最完整的茶類,,茶葉沖泡時水浸出物是從芽葉細胞由內而外的析出,,所以有時候泡白茶我們要有耐心,就像有時候你會喝到第一泡根本就沒什么味道的白茶,,因為精華是由內而外的緩慢釋放,。
所以,在喝茶的時候,,不能從單一的方面來衡量茶耐不耐泡;華茶君認為懂點茶知識,,喝出個所以然來,喝起來才更有味,。
要想真正地去創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),、驅動整個轉型發(fā)展,首先要思想轉型,,觀念轉變,。山西人保守是不可爭辯的事實。大約五六年前,,我到江蘇中醫(yī)藥大學見一個企業(yè)老總,。企業(yè)是國有企業(yè)改制過來的。黨委書記接見我時,,我自稱是山西土老帽,。他說:你說你們山西人是土老帽,土是你們腳踏實地,,老是你們有資格,、有閱歷,冒是敢于創(chuàng)新,。一個南方的企業(yè)家把“土老帽”這個名字詮釋得這么好,。我們山西呢?我們山西人不認為自己土,,不認為自己保守,,所以我覺得我們得轉變觀念,,應該拿好的比,比出我們的差距;拿差的比,,比出我們的自信,。不斷地去比對觀念才能逐漸地轉變。
在創(chuàng)業(yè)上,,應該樹立正確的價值觀,。比如說大運集團遠勤山董事長經常講一句話:不是的目標,要帶領更多的人創(chuàng)造更大的價值,。這句話很樸實,,代表了他的價值觀,也代表了大家的價值觀,,所以他的企業(yè)發(fā)展很迅速,。我們振東集團也明確了一個比較樸實的價值理念——這就是與民同富,與家同興,,與國同強,。很多人認為我們是一個政治口號,現(xiàn)在也有人這么認為,,但我們這么多年非常堅定地堅持這個理念,。據我了解,中國的民營企業(yè)里只有一個設立了扶貧辦,,那就是我們振東集團,。到現(xiàn)在我們的扶貧辦已成立20年。我們每年有三個紀念日:一個扶貧濟困日,,一個冬至日,,還有一個敬老日。我們的企業(yè)不管放在哪里,,沒有人找麻煩,,政府領導對我們特別支持,周邊的企業(yè)家對我們也特別支持,,所以我們做得輕松瀟灑,。比如說,我基本對公司的事不過問,。為什么呢?我們管理團隊的所有成員,,都覺得在企業(yè)里不是給李安平打工的,是在體現(xiàn)自己的價值,。所以感覺非常好,。
腳踏實地,不急功近利。貢天下電子商務公司張和平董事長的理念是“我不是一個吃快餐的人”,。他發(fā)展到兩點多億的時候,,好多的投資機構都找他:我給你投資吧,我?guī)椭闵鲜邪?,他都婉拒了,,同時要求員工一定要踏踏實實做事。我覺得這個理念非常好,。我們振東集團的發(fā)展理念是進二停一,,發(fā)展兩步停下來放松放松,總結,、修正,,繼續(xù)發(fā)展。我認為這是較正確的發(fā)展理念,、發(fā)展觀,。我們公司不追求大,追求精,,不追求強,,追求精。我們公司出來的產品是精品,,振東的員工也是精品,。
項目一定要和資源、人才,、市場,、技術相匹配。我們都在轉型,,往哪里轉?我當年是開加油站的,,因為國家組建中石油和中石化,國家發(fā)改委的配置指標沒了,,我被迫無奈轉型,。往醫(yī)藥行業(yè)轉型的時候,我根本不懂得什么是藥,。那時,,我們有一個很好的團隊。我們懂項目,,第一要和資源匹配,,第二要和人才匹配,第三要看有沒有市場,,第四要看有沒有技術,。
酒仙網老總郝鴻峰初創(chuàng)業(yè)的時候,,選過好多產業(yè),最后聚焦白酒行業(yè),,創(chuàng)建了酒仙網,,現(xiàn)在是大的白酒銷售網站。山西本來就是產酒的一一汾酒和竹葉青,,創(chuàng)立酒仙網也有資源優(yōu)勢。我認為:不管上什么項目,,不能盲目上,,盲目上,最后只能倒閉,。
我們振東集團當年靠一個產品起家,,當時就很難過。一家藥廠怎么就一個產品呢?然后拼命地發(fā)展,,到現(xiàn)在有700多個產品,。我們的產品總量在全國的制藥界排行第二。對制藥企業(yè)來講,,批一個產品很難,,我們700多個產品就是最寶貴的資源,奠定了振東快速發(fā)展的基礎,。
第一個是理念創(chuàng)新,。這非常重要。比如尚品宅配,,原來就是做家具的,。它的家具理念是一定要讓你感到非常舒服,一看見就有已經進家的感覺,。這種理念使得這個企業(yè)做得非??臁U駯|的工作理念是什么?是干中錯,,錯中學,,學中干。大前年,,有天晚上在公司給高管開會,,要求9月1日以后、國慶節(jié)以前所有的高管必須犯錯誤,,不犯錯誤扣一個月工資,,刺激大伙兒放開膽量干。這種手段在發(fā)展每幾年都要應用一次,。我們團隊很強,,他們自稱為鐵軍團隊,。我在創(chuàng)業(yè)起家的時候鎖定培養(yǎng)對象,結果呢,,現(xiàn)在所有的企業(yè)都在仿制以前這種鎖定人才培養(yǎng)的模式,。
第二個是經營理念。理念要和中國的市場變化相聯(lián)系,。比如說長治潞寶集團,,這個企業(yè)很了不起,在焦炭行業(yè)低谷時期,,排除外界干擾,,迅速上馬新的煤化工項目,保障了企業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展,。2016年,,我組織了長治100多個企業(yè)家去捧場,看潞寶占地200畝的污水處理廠,。200畝地是什么概念?能開發(fā)一個房地產小區(qū),,住1萬多人!新上的化工項目占地1000余畝。我問為什么要上這么多的化工項目呢?他說:這幾年焦炭行業(yè)不好,,不能說化工也不行,,好多的資源本來就可以做成產品,不能浪費了,。那就是它的創(chuàng)新,。
第三個是管理創(chuàng)新。現(xiàn)在都講現(xiàn)代企業(yè)制度,,制度模式不斷梳理完善更新,。水塔陳醋全產業(yè)鏈的整體效果在山西企業(yè)是第一的。2016年去水塔陳醋看了管理,,我感覺很震撼,。回來我就把我們振東集團的管理模式改了,,將企業(yè)做成了商學院,,財務就是財務系,營銷就是營銷系,,研發(fā)叫研發(fā)系,,生產叫生產系。讓員工感到不斷的有新的東西在產生,,員工才能形成創(chuàng)新意識,。
第四個是人事創(chuàng)新。我們都在招納人才,,都想留住人才,。百圓褲業(yè)是上市公司之一,,也制定有留住人才的政策,為人才提供了良好的工作生活環(huán)境和學習成長平臺,。
第五個是科技創(chuàng)新,。根據行業(yè)、企業(yè)的特點,,將市場需求和企業(yè)技術能力相匹配,,重視研發(fā)。有一年,,我上一個物流庫,,有三個企業(yè)投標,其中有一家山西公司,。我一看山西還有企業(yè)能做到這樣好?我就親自和老板談,參加他們整個的設計,、制作過程,。后來這個東杰裝備成了上市公司,他們的科技創(chuàng)新在山西是的,。對振東的科技,,我也是引以為豪的,一是企業(yè)里有設施齊全的科研機構;二是有眾多的博士和博士后參與科技研發(fā),。我們也是個走出去搞國際合作的醫(yī)藥企業(yè),,搞了中藥治療腫瘤國際聯(lián)盟。
總的來講,,只要持之以恒,,就能立于不敗。持之以恒是我們所有企業(yè)家成功的基礎,。企業(yè)家應該承擔屬于自己的責任,,應該拼命地做好自己的事業(yè),帶領我們的員工共同發(fā)展;竭盡全力地為山西乃至全國的發(fā)展增光添彩,,以實業(yè)報效國家,,回饋人民養(yǎng)育之恩。