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詳細(xì)介紹
長(zhǎng)期回收雙層殺菌鍋
淋水回轉(zhuǎn)式殺菌釜是采用高溫,、高壓之熱水噴淋于食品包裝物表面做多種食品的高溫快速殺菌處理，食品處于高速?lài)娏艿臒崴ɡ渌┲?，各處溫度更趨于均勻一致,，從而達(dá)到殺菌之目的，這時(shí)穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量,，提高成品率,，降低損耗之目的，同時(shí)可避免食品容圍產(chǎn)生過(guò)熱現(xiàn)象
長(zhǎng)期回收雙層殺菌鍋
側(cè)噴式殺菌釜是適用于袋或盒裝類(lèi)食品的二次滅菌設(shè)備,，由工藝罐,、熱水罐、冷水罐,、熱交換器,、各種泵閥、連接管道及 PLC 觸摸屏組合的自控系統(tǒng)組成,。采用從設(shè)置于鍋內(nèi)的噴嘴不斷的向被殺菌物噴射扇狀,，帶狀的波動(dòng)式熱水，熱擴(kuò)散快且熱傳遞均勻,。
靜置式是指殺菌籃中的罐或瓶在殺菌過(guò)程中始終處于靜止?fàn)顟B(tài)的殺菌鍋結(jié)構(gòu),，回轉(zhuǎn)式是指殺菌籃中的罐或瓶在殺菌過(guò)程中處于不斷回轉(zhuǎn)狀態(tài)的殺菌鍋結(jié)構(gòu)。
1,、手動(dòng)控制型：所有 閥門(mén)和水泵均由手動(dòng)控制,，包括加水、升溫,、保溫、降溫等工序,。
2,、電氣半自動(dòng)控制型：壓力由電接點(diǎn)壓力表控制，溫度由傳感器（pt100）和進(jìn)口溫控儀控制（精度為±1℃），降溫過(guò)程由人工操作,。
3,、電腦半自動(dòng)控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理，可以?xún)?chǔ)存殺菌工藝,，控制精度高,，溫控可達(dá)±0.3℃。
4,、電腦全自動(dòng)控制型：全部過(guò)程都有PLC和觸摸屏控制,，可以?xún)?chǔ)存殺菌工藝，操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可,，殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警,，溫控精度可達(dá)±0.1℃。
全水式是指殺菌過(guò)程中殺菌鍋中全部充滿加熱介質(zhì)（熱水）,，罐或瓶始終浸在水中（故又稱(chēng)浸水式）的加熱方式,；淋水式是指殺菌過(guò)程中，殺菌鍋?lái)敳炕騻?cè)部噴淋加熱方式,，罐或瓶被熱水噴灑的加熱方式,。
