食品、香精和香料行業(yè)的工程師和科學(xué)家面臨著許多困難的任務(wù),，比如：工藝控制,、原材料、中間體和最終產(chǎn)品的質(zhì)量,，以及保證產(chǎn)品的一致性,。識別可能導(dǎo)致質(zhì)量變化的工藝參數(shù)變動，以及在欺詐和不正當(dāng)競爭案件中發(fā)現(xiàn)任何摻假的成分,，就是這些挑戰(zhàn)的例子,。在這些行業(yè)中，質(zhì)量是一個相當(dāng)抽象的術(shù)語,，因為它涉及到芳香,、新鮮度,、保質(zhì)期以及其他揮發(fā)性物質(zhì)的相容性。事實上,，它是一個很難量化的參數(shù),。由于它們的易燃性，在行業(yè)中要建立一個驗證方案,，其中,，通過密通儀器自動閃點測定儀來衡量方案已成為

閃點的定義：

揮發(fā)性物質(zhì)的蒸汽與外界空氣形成混合氣，在與火焰接觸時發(fā)生閃火并立刻燃燒的溫度,。閃點測定可作為將材料分類為易燃或可燃的工具,。材料的分類將影響標(biāo)簽、儲存要求,、運(yùn)輸要求和處置等方面,。

閉口閃點全自動測定儀，是集中外新科研開發(fā)出的產(chǎn)品,。儀器采用微計算機(jī)技術(shù),，大屏幕LCD液晶顯示。儀器按標(biāo)準(zhǔn)方法升溫,、自動升降,、自動通氣、自動點火,、自動顯示,、自動鎖定閃點值、自動打印結(jié)果,。測試完畢后能自動冷卻,，實現(xiàn)了工作過程全自動化。具有測量準(zhǔn)確,，重復(fù)性好,，性能穩(wěn)定，操作簡單等優(yōu)點,。廣泛用于電力,、石油、化工,、商檢,、科研等部門,。符合ISO—2719,ASTM D93,，賓斯基-馬丁閉口杯法、GB261-2008等標(biāo)準(zhǔn),。