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?健強(qiáng)地霉菌種的培養(yǎng)
閱讀：1160 發(fā)布時(shí)間：2022-3-22健強(qiáng)地霉菌種的培養(yǎng)：
1,、菌種是指食用菌菌絲體及其生長(zhǎng)基質(zhì)組成的繁殖材料。菌種分為母種（一級(jí)種）、原種（二級(jí)種）和栽培種（三級(jí)種）三級(jí),。工業(yè)發(fā)酵的有用菌種，其篩選步驟包括菌種分離,、初篩和復(fù)篩,。
2、挑選具有某種能力的有用菌種,，也稱種子制備,，是指菌種在一定條件下，經(jīng)過(guò)擴(kuò)大培養(yǎng)成為具有一定數(shù)量和質(zhì)量的純菌種的制備過(guò)程,。以作接入發(fā)酵罐中進(jìn)一步擴(kuò)大菌體量及合成產(chǎn)物之用,。
3,、種子制備包括孢子制備和菌絲體制備 菌種制備。
4,、保存在沙土管或冷凍管中的菌種,，用無(wú)菌手續(xù)挑取少許，接入瓊脂斜面培養(yǎng)基上,，在25℃（或較高溫度）下培養(yǎng)5～7天（或較長(zhǎng)時(shí)間,。所得孢子還需進(jìn)一步用較大表面積的固體培養(yǎng)基以獲得更多孢子（對(duì)于霉菌類孢子制備，多數(shù)采用大米,、小米之類的天然培養(yǎng)基）,。
5、將培養(yǎng)成熟的斜面孢子制成懸浮液,，接種到扁瓶固體培養(yǎng)基上,，于25～28℃培養(yǎng)14天。將成熟的扁瓶孢子于真空中抽干,，使水分降至10%以下,，并放入 4℃冰箱中備用。一次制得的孢子瓶可在上延續(xù)使用半年左右,。
6,、如果有些菌種不產(chǎn)孢子，如赤霉素產(chǎn)生菌或產(chǎn)孢子不多的,，則可采用搖瓶液體培養(yǎng)制得菌絲體,，作種子罐的種子。種子罐的目的是使接入有限的孢子或菌絲體迅速發(fā)芽,、生長(zhǎng),、繁殖成大量菌體。其中的培養(yǎng)基組分應(yīng)是易于被菌體利用的碳源（如葡萄糖）和氮源（如玉米漿）,，及無(wú)機(jī)鹽(如磷酸鹽)等,。作為發(fā)酵罐的種子應(yīng)生命力旺盛、染色深,、菌絲粗壯,，無(wú)雜菌及異常菌體。接種量一般在10%～20%,。
新西蘭牡荊苷;Vicenin-2
纈草醚醛;Homobaldrinal
關(guān)附甲素;Guan-fu base A
旋復(fù)花內(nèi)酯;Britannilacton
8-香葉草氧基補(bǔ)骨脂素;8-Gerany
熊果酸乙酸酯;Acetylursolic
細(xì)辛醛;2,4,5-Trimethoxy
香葉醇;Geraniol
g薟精醇;Darutigenol
β-細(xì)辛腦;β-Asarone
a-細(xì)辛醚;a-Asarone
小檗紅堿硫酸酯;
小檗紅堿;Berberrubine
腺嘌呤;Adenine
血竭素高氯酸鹽;Dracohodin p
9-硝基喜樹(shù)堿;9-Nitrocampt
新補(bǔ)骨脂異黃酮;Neobavaisofl
L-纈氨酸;L-Valine
香草醇;4-hydroxy-3-meth
雪松醇;Cedrol
纖細(xì)薯蕷皂苷;Gracillin
香紫蘇醇 ;Sclareol
西瑞香素 ; Daphnoretin
雪膽素甲 ;Curcurbitacin
纈草三酯;Valtrate
香荊芥酚;5-Isopropyl-2-m
血竭素;Cochinchinenin
西貝母堿苷;Sipeimine-3β-D
繡球酚 ;Hydrangenol
新對(duì)葉百部堿;Neotuberostem