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當(dāng)前位置:工業(yè)物理>>技術(shù)文章>>Steinfurth手持式無損二氧化碳分析儀,,讓氣泡水的暢爽更穩(wěn)定
持續(xù)的高溫下,,市場(chǎng)上越來越多的“0糖"氣泡水被消費(fèi)者追捧,。自2019年以來,元?dú)馍滞瞥鰵馀菟a(chǎn)品后,,一時(shí)間,,氣泡水成為“現(xiàn)象級(jí)"產(chǎn)品,眾多新老牌飲料企業(yè)紛紛涉足,,氣泡水市場(chǎng)也正不斷發(fā)展壯大,。
比如,農(nóng)夫山泉在今年夏天全新推出的汽茶,,在中國(guó)茶中跨界加入碳酸元素,;維他檸檬茶也抓住“+氣泡"飲料新風(fēng)口, 推出氣泡檸檬茶;可口可樂旗下美汁源則推出果汁氣泡飲,,通過果汁加氣泡,,帶給消費(fèi)者更豐富的口感體驗(yàn),。
說到氣泡水的豐富口感,,自然是源于其中的二氧化碳。綿密夠勁的氣泡是氣泡飲料的靈魂,,在提供俱佳口感的同時(shí),,讓飲料即使未經(jīng)冰鎮(zhèn),都自帶涼感,。
而事實(shí)上,,不僅僅是口感,就連飲料的保質(zhì)期都會(huì)受到其中溶解的二氧化碳量的影響,。因此,,監(jiān)測(cè)氣泡飲料中二氧化碳的含量至關(guān)重要。
工業(yè)物理旗下Steinfurth擁有專/利性的非破壞性激光技術(shù),,其Nico系列手持式無損二氧化碳測(cè)試儀可用于填充飲料容器中的無損二氧化碳測(cè)量,,亦是市場(chǎng)上首/款的二氧化碳測(cè)量解決方案。小巧便捷,、智能快速,,讓工業(yè)物理給您更直觀的了解與體驗(yàn)——
Steinfurth NICO 手持式二氧化碳測(cè)量裝置是根據(jù)亨利·道爾頓的物理定律,依據(jù)壓力和溫度計(jì)算二氧化碳含量進(jìn)行測(cè)量的,。
其工作原理基于Steinfurth專/利的非破壞性激光技術(shù),。它允許在最初密封的透明容器中測(cè)定CO2含量——因此,在飲料生產(chǎn)和儲(chǔ)存的不同階段,,沒有任何因素會(huì)妨礙重復(fù)測(cè)量,。而其非常緊湊的設(shè)計(jì)及其可重復(fù)的測(cè)量結(jié)果,,不受包裝的影響,為透明容器中飲料的質(zhì)量控制開辟了新的應(yīng)用領(lǐng)域,。
在測(cè)量容器中飲料的二氧化碳含量時(shí),需手持Nico并放置在瓶蓋上方,,并在容器頂部空間區(qū)域上以水平方向來回移動(dòng),。
在測(cè)量時(shí),液體和頂部空間之間的二氧化碳分布必須處于平衡狀態(tài),,這可以通過適度搖晃容器來確保,。
在測(cè)量過程中,在確定壓力和溫度的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)時(shí),,會(huì)不斷分析和考慮包裝的影響,。一旦設(shè)備收集到足夠的信息,最終的壓力和溫度結(jié)果,、以及由此計(jì)算出的二氧化碳含量就會(huì)自動(dòng)顯示在觸摸屏上,,并存儲(chǔ)在設(shè)備中。整個(gè)測(cè)量過程只需要大約15秒,!
測(cè)量完成后,,觸摸屏上顯示數(shù)值結(jié)果,或者可以使用數(shù)據(jù)線,,將Nico連接至電腦并導(dǎo)出Excel數(shù)據(jù)表,。而創(chuàng)新性是Steinfurth品牌的特點(diǎn)。在數(shù)據(jù)導(dǎo)出方面,,您甚至可以使用智能手機(jī),,掃描屏幕上自動(dòng)生成的二維碼來快速獲取二氧化碳測(cè)試數(shù)據(jù)。
首先在重量與體積方面,,Steinfurth Nico手持式二氧化碳分析儀在含電池的情況下僅重1.2kg,尺寸為160×220×110 mm,,輕巧便攜,,隨提隨用。
而身材雖小,,參數(shù)卻很強(qiáng)大,。Nico手持式二氧化碳分析儀可測(cè)量0-20g/L(0-10vol)范圍內(nèi)的二氧化碳含量,其CO2準(zhǔn)確度<2%,,重復(fù)性<1.2%,。
Nico手持式二氧化碳分析儀的測(cè)試時(shí)間<15秒,測(cè)量溫度范圍為5 - 35℃,,測(cè)量壓力范圍為1 - 6bar (14.5 – 87psi),,適用于絕大部分透明填充容器中無損二氧化碳含量測(cè)量,。小身材,大作用,,讓氣泡飲料的二氧化碳測(cè)試隨您"掌握",!
每種飲料都有它特定的二氧化碳含量,其口感和風(fēng)味都得以最佳開發(fā),。而碳化水平的有效調(diào)整(碳化或二氧化碳還原)是調(diào)整和生產(chǎn)最佳酒水飲料質(zhì)量的重要工藝步驟,。
而工業(yè)物理旗下Steinfurth品牌,可為您提供各類碳化分析及二氧化碳測(cè)試系統(tǒng),,可以重復(fù),、輕松并迅速地分析樣品,確保啤酒飲料的風(fēng)味與口感,。除了Nico手持式無損二氧化碳分析儀外,,我們還為您提供實(shí)驗(yàn)室碳化系統(tǒng)、在線碳化系統(tǒng),、飲料罐二氧化碳測(cè)試儀,、杯式二氧化碳測(cè)試儀等,幫助您開發(fā)更多創(chuàng)新的氣泡飲料,,并確??蛻臬@得最佳口感的飲品 ?
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