明膠（gelatin）,，又稱白明膠、動物明膠,、膘膠,、吉利丁（從英文名Gelatine譯音而來）,，以動物的骨,、皮、筋,、腱和鱗等為原料經(jīng)適度水解所制得的食品添加劑,，呈淡黃色至黃色固體狀如顆粒、片狀,、粉末等,，無不適氣味，可溶于熱水,、甘油和醋酸,，不溶于冷水、乙醇,，但可以緩慢吸水膨脹軟化,。實際上，明膠在自然界并不存在,，它是膠原纖維的衍生物,。膠原基礎的結構是由2-氨基及氨基酸以多膚鍵連接在一起的聚合物。膠原是構成各種動物皮,、骨等結締組織的主要成分,，如果將動物的皮或骨經(jīng)處理后，加熱水解就可以獲得膠原的水解產(chǎn)物一一明膠,，即膠原蛋白經(jīng)不可逆的加熱水解反應,，使分子間鍵部分斷裂后轉變成水溶性的產(chǎn)物，在結構上明膠是由氨基酸組成的大分子,，較其他食用膠具有營養(yǎng)保健,、特殊的凝膠作用、穩(wěn)定性等優(yōu)點,。明膠作為蛋白質來說,，具有一定的營養(yǎng)價值，但由于它是一種不*蛋白質,，所以其生物價和氨基酸評分是比較低的,，在食品中利用時,，更多地是利用它的理化性能及作用。

三聯(lián)測控MSDR-SH型在線式自動明膠濃度監(jiān)測儀是采用臨界角折光檢測原理開發(fā)的一款在線式,、高精度,、穩(wěn)定性好的的濃度測量儀器。傳感器采用*的光學器件,，一體式設計,，光電信號直接轉換處理，具備高精度的自動溫度補償功能,，在線檢測濃度不受物料的顏色,、濁度、粘度的影響,；不受物料中氣泡,、固體雜質、結晶體的影響,；不受液體壓力變化,、流量突變、湍流現(xiàn)象影響,；可適用于管道安裝或罐體壁處的安裝,，以及其它等多種安裝方式，檢測數(shù)據(jù)可通過4-20mA模擬信號或RS485通訊信號連接PLC與DCS,，可根據(jù)客戶需求定制系統(tǒng)性解決方案,，通過控制單元來實現(xiàn)對執(zhí)行元器件的動作。有效避免人工測量不及時導致濃度出現(xiàn)偏高或偏低的情況,；減少了人工操作帶來的不確定性,，確保明膠排放濃度的穩(wěn)定，減少人工成本支出,，降低成本,，提高生產(chǎn)效率。

MSDR-SH型在線式自動明膠濃度監(jiān)測儀主要技術參數(shù)：

出廠校準和自動溫度補償,，直接投入使用,，無需現(xiàn)場校準

測量范圍 濃度0.0-70.0%

分辨率 濃度 0.1%   溫度 0.1℃

測量溫度5-100℃（溫補）

測量精度 ±0.1%    環(huán)境溫度 5-100℃

溫度±0.5℃        耐壓 1.0MPa

測量時間 默認 5 秒測量 1 次    防護等級 測量部分IP67

安裝方式 螺紋,，法蘭盤,，卡盤等。支持定制,。

輸出 模擬輸出：24V 4-20mA    數(shù)字輸出：RS485

可定制其他輸出方式,。

輸入 DC +24V±10% 電流<100mA

選購件：自動清洗裝置，采用壓縮空氣或高壓水及超聲波自動清洗棱鏡表面,，適用于較臟的液體,，防止污垢附著,，確保測量精度