農(nóng)藥殘留是指農(nóng)藥使用后殘存于環(huán)境,、生物體和食品中的衍生物,、代謝物、農(nóng)藥母體,、降解物和雜質(zhì)的總稱,。造成蔬菜農(nóng)藥殘留量超標(biāo)的主要農(nóng)藥是一些國家禁止在蔬菜生產(chǎn)中使用的有機(jī)磷農(nóng)藥和氨基甲酸酯類農(nóng)藥。食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜,，對(duì)人體的危害非常嚴(yán)重,，容易引起急性中毒，甚至死亡,。
農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀是順應(yīng)現(xiàn)在時(shí)代的要求,，可以實(shí)現(xiàn)有機(jī)磷及氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。它可以廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn),、衛(wèi)生防疫,、環(huán)境保護(hù)、工商管理,、蔬菜批發(fā)市場(chǎng),、蔬菜生產(chǎn)基地、超市,、商場(chǎng),、農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等部門的蔬菜和水果中的農(nóng)藥殘毒檢測(cè)。
農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀對(duì)于蔬菜,、水果,、糧食,、茶葉以及土壤都可以進(jìn)行檢測(cè)，而檢測(cè)的主要因素就是農(nóng)藥在樣品里遺留的農(nóng)殘含量,。不同的通道可以檢測(cè)多種樣品的農(nóng)藥殘留,。本產(chǎn)品采用酶抑制率發(fā)可快速測(cè)定農(nóng)產(chǎn)品中的有機(jī)磷類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留量。農(nóng)藥殘留測(cè)定儀設(shè)有多個(gè)檢測(cè)通道同時(shí)檢測(cè)多個(gè)樣品,，內(nèi)置熱敏打印機(jī),，打印測(cè)量結(jié)果可選擇手動(dòng)或自動(dòng)兩種打印方式，可打印歷史測(cè)量數(shù)據(jù)和判定標(biāo)準(zhǔn),，檢測(cè)靈敏度高,，重復(fù)性好。在檢測(cè)過程中不需要耗費(fèi)大量的時(shí)間,，樣品的選取,、樣品的處理、參照項(xiàng)的設(shè)置,，整個(gè)過程需要耗費(fèi)的時(shí)間短,，檢測(cè)速度快，很適合現(xiàn)在快社會(huì)發(fā)展的速度,。
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