您好, 歡迎來到化工儀器網(wǎng)
高壓均質(zhì)機的優(yōu)勢與不足分析
閱讀：1849 發(fā)布時間：2020-7-14
高壓均質(zhì)機以高壓往復(fù)泵為動力傳遞及物料輸送機構(gòu)，將物料輸送至工作閥部分,。要處理物料在通過工作閥的過程中，在高壓下產(chǎn)生強烈的剪切,、撞擊和空穴作用,，從而使液態(tài)物質(zhì)或以液體為載體的固體顆粒得到超微細(xì)化。
高壓均質(zhì)機具備更好的穩(wěn)定性,，改善了營養(yǎng)值和保存質(zhì)量,、改善了均質(zhì)性；更好的吸收性,；節(jié)省了昂貴的添加劑,；改變粘度；減少反應(yīng)時間,，可用于細(xì)胞切裂,。
相對于離心式分散乳化設(shè)備(如膠體磨、高剪切混合乳化機等）,，高壓均質(zhì)機的優(yōu)勢與不足：
1.細(xì)化作用更為強烈,。這是因為工作閥的閥芯和閥座之間在初始位是緊密貼合的，只是在工作時被料液強制擠出了一條狹縫,；而離心式乳化設(shè)備的轉(zhuǎn)定子之間為滿足高速旋轉(zhuǎn)并且不產(chǎn)生過多的熱量,，必然有較大的間隙(相對均質(zhì)閥而言)；同時,，由于均質(zhì)機的傳動機構(gòu)是容積式往復(fù)泵,，所以從理論上說，均質(zhì)壓力可以無限提高,，而壓力越高,，細(xì)化效果就越好。
2.均質(zhì)機的細(xì)化作用主要是利用了物料間的相互作用,，所以物料的發(fā)熱量較小,，因而能保持物料的性能基本不變。
3.均質(zhì)機能定量輸送物料,，因為它依靠往復(fù)泵送料,。
4.均質(zhì)機耗能較大。
5.均質(zhì)機的易損使較多,，維護(hù)工作量較大,，特別在壓力很高的情況下,。
6.均質(zhì)機不適合于粘度很高的情況。