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選用凍干機(jī)凍干牛初乳時(shí),，要選用凍干效率高,，設(shè)備性能穩(wěn)定，能連續(xù)長(zhǎng)時(shí)間穩(wěn)定運(yùn)行,，并且能隨時(shí)隨地查看設(shè)備運(yùn)行情況,。要帶有凍干工藝優(yōu)化服務(wù)。

牛初乳凍干工藝流程：

1）采收與處理：選擇高品質(zhì)的牛初乳進(jìn)行采集后通過(guò)過(guò)濾裝置去除雜質(zhì)和微生物,，然后進(jìn)行調(diào)配,、濾液、精濾等,。

 

2）冷凍分析：采用冷凍分析技術(shù),，將凈化后的牛初乳在低溫環(huán)境下進(jìn)行冷凍處理，同時(shí)滅活細(xì)菌和病毒,，以保證牛初乳本身的安全性及質(zhì)量,，使之處于未經(jīng)反應(yīng)狀態(tài)。

 

3）凍干處理：將處理好的牛初乳液態(tài)進(jìn)入到牛初乳凍干機(jī)設(shè)備中,，進(jìn)行低溫冷凍結(jié)晶,，而后在真空條件下，凍干機(jī)設(shè)備將牛初乳中的水分直接從固態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài),，這個(gè)過(guò)程被稱為升華,，去掉冰晶中的水分，使牛初乳的營(yíng)養(yǎng)成分得到保存,。

凍干牛初乳可選用Pilot50-55E凍干機(jī),，凍干面積為5㎡，單次液體處理量100升,隔板溫度≤-55℃,，可選配≤-65℃,；冷阱溫度≤-85℃，捕水能力達(dá)到≥100公斤,，極限真空度≤1pa

凍干后的牛初乳：