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線路圖像分析技術(shù)在大米外觀品質(zhì)分析中的應用
閱讀：130 發(fā)布時間：2021-7-15| 提 供 商 | 秋山科技（東莞）有限公司 | 資料大小 | 136.3KB |
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線路圖像分析技術(shù)在大米外觀品質(zhì)分析中的應用
大米外觀品質(zhì)是大米品質(zhì)的重要組成部分, 它決定了人們對大米的視覺感受, 直接決定了大米的市場競爭力,。目前, 多采用人工手段對大米的外觀品質(zhì)進行檢測, 其結(jié)果主觀性較強,。隨著計算機技術(shù)的發(fā)展, 數(shù)字圖像處理技術(shù)在農(nóng)業(yè)上的應用愈來愈廣泛, 為此, 擬開發(fā)一套依靠數(shù)字圖像處理技術(shù)對稻米外觀品質(zhì)進行檢測的計算機軟件系統(tǒng), 以實現(xiàn)對大米碎米粒率、黃米粒率,、長寬比 (粒型) ,、透明度、堊白粒率,、堊白度等的無損,、準確檢測。
經(jīng)過檢索, 目前利用計算機技術(shù)對大米外觀進行檢測的論文不多, 大多側(cè)重于碎米,、堊白與黃米的檢測,。此外, 已有的研究多為單立的算法分析, 未形成一個完整的系統(tǒng)。為此, 項目著眼于對大米可視品質(zhì)的完整分析, 并建立包括圖像獲取,、圖像分析,、數(shù)據(jù)持久化、數(shù)據(jù)查詢等方面的完整的計算機系統(tǒng),。
大米外觀品質(zhì)分析儀RN-700
大米外觀品質(zhì)檢測儀一款通過掃描儀獲得大米圖像后,，再通過配套軟件自動分析總米粒數(shù)、長寬平均值,、整米粒數(shù),、碎米粒數(shù)、整精米率,、堊白米粒數(shù),、堊白粒率的專業(yè)設備。因為大米外觀是最直觀的大米特征,，從大米的外觀上也常常能夠看出大米內(nèi)在的一些變化,，所以將大米外觀列為大米品質(zhì)檢測的一項重要內(nèi)容是有科學道理的，就比如利用大米外觀品質(zhì)檢測儀來進行檢測,，可以避免堊白率,、碎米率高，含有未熟粒,、病斑粒和霉變粒的大米流向市場,，保證消費者的的生命健康。而要通過大米的外觀來實現(xiàn)對大米堊白率,、碎米率高,，含有未熟粒、病斑粒和霉變粒的識別,，那么需要大米外觀品質(zhì)檢測系統(tǒng)具備的檢測指標主要有,，粒形、碎米率,、整精米率,、透明度、碾精度,、堊白粒率,、堊白度、黃米病斑率,、裂紋率,、大米留胚率、糯米的陰米率,、異品種和雜質(zhì)等等,。
大米外觀品質(zhì)檢測儀檢測的對象包括粳稻大米、粳稻糙米,、秈稻大米,、秈稻糙米，由于它能夠用于這些大米的各項外觀品質(zhì)指標的精準自動檢測,，可進行多參數(shù),、批量化的自動分析，而且檢測效率高,，誤差小,，能夠*代替人工檢測，因此將其用于大米的流通,、加工和儲運等領(lǐng)域是非常合適的,，它能夠更加客觀、準確、快速的對大米的品質(zhì)進行判定,，維護的大米市場的穩(wěn)定運行,，同樣也保證了糧食安全，對社會穩(wěn)定還有經(jīng)濟發(fā)展,，都具有促進意義,。
檢測內(nèi)容