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日本用于食品生產(chǎn)過程中品質檢測設備-食品質構儀

閱讀:131          發(fā)布時間:2021-3-30
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日本用于食品生產(chǎn)過程中品質檢測設備-食品質構儀

例如,對于要提供給兒童和老人的食物,,降低時檢查硬度是否安全,,對于食物提供者來說是非常重要的一點。

質地測試機“ TEX”系列 支持食品生產(chǎn)過程中 的質量控制和檢驗工作,,從與食品開發(fā)的美味相關的質地到檢查吞咽困難者的食品許可標準的檢查,。

紋理輪廓分析方法
■質地(質地) 使用測試

夾具(柱塞)壓實并測量食物。  硬度和附著力是
 根據(jù)紋理輪廓分析方法*
自動計算,。


 
 ■測量數(shù)據(jù)

 □硬度
 □粘合性
 □內(nèi)聚力
 □脆性
 □彈性
 □咀嚼性
 □膠質
 □粘合強度


 *測量數(shù)據(jù)是
   根據(jù)紋理輪廓分析方法計算得出的,。
紋理輪廓分析方法

 

流變儀可以量化食物的質地,例如硬度,,粘合強度,,內(nèi)聚性,粘合性和彈性,。
只需在觸摸屏上選擇食物和標準即可輕松設置測量條件,,并且可以輕松進行測量。此外,,可以安排和使用預設的測量條件,。
可以輕松實現(xiàn)基于JIS,ISO,,通用設計食品和吞咽困難食品標準的食品測量,。
使用隨附的軟件,您可以輕松創(chuàng)建荷載-位移/荷載-時間圖,,以進行可視化分析,。另外,即使在沒有PC的環(huán)境中,,也可以將數(shù)據(jù)直接保存到連接的USB存儲器中,。
結合可選的FRTS可選附件(另售),它可以處理各種食品樣品,。

 日本太陽科學魚糜彈性儀SD-700IIDP
日本太陽科學化妝品質構儀CR-100
日本萊歐泰克化妝品質構儀RTC-3002D
日本萊歐泰克化妝品質構儀RTC-3005D
日本進口食品用質構儀FRTS-100N
日本imada手動食品硬度FCA-DSV-50N
日本山本YAMADEN食物物性測定儀TPU-2D
美國博勒飛物性測定儀
德國TPA物性測定儀

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