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日本凱特Kett實驗用多品種大米食味計an-820
閱讀：93 發(fā)布時間：2020-12-30| 提 供 商 | 秋山科技（東莞）有限公司 | 資料大小 | 534.5KB |
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| 資料類型 | JPG 圖片 | 瀏覽次數(shù) | 93次 |
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日本凱特Kett實驗用多品種大米食味計an-820
根據(jù)食味bai儀測量稻米食味的du原理,
試驗回歸得出稻米主要成分與食味值的關(guān)系式專,
根據(jù)試驗中測出屬的稻米成分指標,可直接計算稻米食味值,。
當干燥溫度超過45℃以后,稻米內(nèi)部淀粉排列雜亂,造粉體和胚乳細胞壁難以分解,
隨著干燥溫度的升高及儲藏過程中內(nèi)部脂肪酸含量的增高,
加深了稻米的陳化程度,抑制了淀粉糊化,
這些因素是導致干燥后稻米食味下降的根本原因。
為了保持稻米干燥后食味品質(zhì),干燥溫度不應(yīng)超過45℃,。
- 輕松測量糙米和精米中的水分,，蛋白質(zhì)和直鏈淀粉
- 具有樣品箱自動提升功能的自動測量
- 可選高水分糙米，免洗米,，清酒糙米
- 顯示糙米和碾米的質(zhì)量評價值
主要規(guī)格
測量方式 | 透射近紅外光譜 |
測量目標 | 標準：國產(chǎn)糙米,，國產(chǎn)碾米選擇：高水分糙米，免洗米（BG米,，TWR米）,，清酒米糙米（Yamada Nishiki，Gohyakumangoku）*但是,，糯米,，低直鏈淀粉米和特定的米粒需要測量。外 |
測量組件 | 水分,，蛋白質(zhì),，直鏈淀粉（高水分糙米，清酒糙米無法使用,，其他樣品的參考值） |
顯示范圍 | 水分10-35％,，蛋白質(zhì)4-10％，直鏈淀粉15-25％（高水分糙米,，清酒糙米無法使用,，其他樣品的參考值） |
樣品量 | 約60mL |
校準行存儲號 | 4個組件x 8個通道 |
測量時間 | 約40秒 |
操作環(huán)境 | 10-35℃，無結(jié)露 |
顯示方式 | 320 x 240點矩陣背光LCD |
光源 | 鎢絲燈 |
輸入/輸出端子 | RS-232C,，打印機輸出端子 |
電源供應(yīng) | AC100V-240V（50 / 60Hz） |
尺寸/質(zhì)量 | 260（寬）x 350（深）x 380（高）mm,，13公斤 |
配件 | 電源線x 1，樣品盒x 2,，樣品杯x 1,，備用保險絲x 1，參考樣品（糙米,，米粉）x每個,，存儲容器（參考樣品）x 1 |
選項 | 打印機（VZ-330或VZ-810）,，數(shù)據(jù)管理軟件“ Data Logger NDL-02” |