技術(shù)文章
食品中糖分檢測設(shè)備及其運用范圍
閱讀:1038 發(fā)布時間:2021-7-5食品中糖分檢測設(shè)備及其運用范圍
糖類是食品飲料中的重要組成部分。糖類物質(zhì)是食品工業(yè)的主要原料和輔助材料,。食品飲料中的糖分的高低不僅影響產(chǎn)品的口感,、風味,而且會影響到產(chǎn)品的保質(zhì)期。
日本用于食品行業(yè)基礎(chǔ)成分檢測設(shè)備-日本KB-270
一般的に,、成分分析には時間がかかります,。どんなに優(yōu) れた分析手法も1日に得られるデータには限りがあります。 しかしながら,、時間短縮の方法もあります,。 ―― 近赤外成分計を使用することです。 近赤外成分計にあらかじめ成分分析値に相関した検 量線を登録しておくと,、數(shù)秒で成分含有率がわかります本器「近赤外成分計KB-270」は,、特性の異なる多波長 の近赤外反射吸光度を用いることで、一回の測定で最大 4成分までを同時に,、やはり數(shù)秒で測定できます,。 また、サンプルの形狀,、粒徑のばらつきの影響を受けに くいため破砕や粉砕等の前処理が不要な場合が多く,、オ プションのマスキングホルダを使用すると貴重な少量サン プルでも測定が可能です。 一回の測定が大幅に短縮されることで,、対象物の製造 ラインへ即時に反映できるため,、製造ロスの軽減につなが ります。また,、データ點數(shù)が増えることで,、1日ごとあるい は季節(jié)ごとの成分変動傾向を読み取りやすくなるため、製 造品質(zhì)の向上も期待できます,。
主要規(guī)格
測量方式 | 近紅外底部投影/接收/反射型 |
光譜學 | 濾光鏡 |
測量點 | 直徑約25mm |
通道數(shù) | 50(1CH x 4分量同時測量) |
測量時間 | 正常測量:7秒(取決于設(shè)置) |
展示 | 有機EL顯示器 |
輸入輸出 | USB(PC輸入/輸出),,RS-232C(打印機輸出),LAN |
光源 | 鎢絲燈 |
工作溫度和濕度范圍 | 5至35°C(無冷凝),,相對濕度30至80% |
電源 | AC100-240V(50 / 60Hz)40瓦 |
尺寸/重量 | 415(寬)x370(深)x230(高)毫米? 12kg |
配件 | 遮光罩,,樣品池(玻璃培養(yǎng)皿φ90mm),樣品池支架,,校準板,,電源線,備用保險絲,,無線局域網(wǎng)路由器,,PC軟件,使用說明書 |
選項 | 打印機“ VZ-800”,,大玻璃培養(yǎng)皿,,遮蔽架,,反射器,深層遮光蓋 |