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食品級別粉碎機要達到的標準-日本進口食品粉碎機UCM300
閱讀:1071 發(fā)布時間:2020-7-27日本進口食品粉碎機UCM300
粉碎食品的時候您會不會遇到以下問題
1,,粉碎后風味發(fā)生變化。
2,油分含量高的食品粉碎時會附著機器,,導致不運轉,。
3,希望粉碎后的粒子徑能更小,。
該粉碎機的三大特點
一,,通過兩項技術革新,粉碎時不破壞食品風味,。
技術.1搭載雙冷卻結構(固定刀和回轉刀同時冷卻),。
冷卻效果是其他機器的2.5-3倍。
技術.2采用特殊的粉碎刀,,減少粉碎時的熱量產生,。
咖啡豆粉碎實例:
為了調出該粉碎機雙冷卻結構的實用性,我們將和市場上使用的電動粉碎機從粒子徑
和味覺分析兩方面進行對比分析,。①(電動粉碎機)和④(該粉碎機)的粒子徑很接
近,,但從味覺分析可以看出,使用該粉碎機粉碎后的咖啡風味更好,,(該粉碎機)粉
碎粒度更細的②③,,咖啡風味更濃。粉碎粒度可以調整,,以咖啡為例可以將平均粒徑
調整在1mm左右,。
產品型號:
型式
UCM150
UCM300
UCM450
処理能力(kg/hr)
50~150
200~500
400~1000
粉砕能力比
0.3
1
2
馬達(Kw)
5.5
22
45
※UCM150 型、UCM300 型是常用機型,,在日本可以進行測試