目前國(guó)內(nèi)的瓶裝飲用水市場(chǎng)，飲用水主要有礦泉水和純凈水兩種,。在飲料市場(chǎng)上,，各種飲料的主要成分是水，稱為飲料水,。下面為大家介紹臭氧發(fā)生器在礦泉水純凈水飲料廠中的應(yīng)用,。

在水處理過程中，大部分微生物都被去除了,，但即使采用微濾,、超濾等方法處理水，也不能去除水中所有的細(xì)菌物質(zhì),。然而,，普通的水處理方法無法去除微生物。為了保證產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)的質(zhì)量和消費(fèi)者的健康,，在制作飲料時(shí)，特別是碳酸飲料,、礦泉水,、純凈水和果汁飲料包裝后未經(jīng)二次消毒的，必須對(duì)水進(jìn)行消毒,，并注意儲(chǔ)罐,、管道和閥門的衛(wèi)生條件，防止對(duì)水的二次污染,。

水消毒的目的是殺滅水中的致病菌,，使水中的細(xì)菌含量達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),。常用的水消毒方法有氯消毒、紫外線消毒和臭氧消毒,。

使用紫外線消毒時(shí),，殺死大象細(xì)菌所需的照射能量相差很大。另一方面,，原水的質(zhì)量對(duì)紫外線滅菌效果也有影響,，紫外線在水中的滲透能力有限，很難達(dá)到理想的效果,。而且紫外線消毒不能像余氯一樣維持消毒效果,。

臭氧發(fā)生器在礦泉水純凈水飲料廠中的應(yīng)用，具有比氯氣更強(qiáng)的氧化消毒能力,，不僅能比較*地滅菌,，還能降解水中所含的有害成分，去除重金屬離子和鐵,、錳,、硫化物、苯,、苯酚,、有機(jī)磷、有機(jī)氯等雜質(zhì),，還可以對(duì)水進(jìn)行除臭和脫色,，從而達(dá)到凈化水的目的。臭氧適應(yīng)性強(qiáng),，受水溫和PH值影響小,。臭氧適用范圍廣，不受菌種限制,，滅菌效果優(yōu)于氯消毒和紫外線消毒,。與氯不同，殘留的臭氧可以自行分解成氧氣,，不會(huì)造成二次污染,。臭氧處理后的水無色無味，口感好,，可以提高飲用水的質(zhì)量,。