臭氧發(fā)生器技術(shù)處理設(shè)備是氧氣通過介質(zhì)阻擋放電產(chǎn)生臭氧的必要設(shè)備,，由臭氧電源、臭氧發(fā)生室,、冷卻器,、儀器等組成。臭氧源是為臭氧的物理合成提供高壓和能量的電氣設(shè)備,，主要包括整流器,、逆變器,、升壓?jiǎn)卧碗娫纯刂葡到y(tǒng)；臭氧發(fā)生室是臭氧發(fā)生單元的一種裝置,，由單個(gè)或多個(gè)臭氧發(fā)生單元組成,，即高壓電暈放電將氧氣轉(zhuǎn)化為臭氧的場(chǎng)所。由于臭氧具有強(qiáng)氧化,、強(qiáng)滅菌消毒的特點(diǎn),，除臭功能難以替代，因此在許多情況下需要利用臭氧技術(shù)對(duì)廢水進(jìn)行深度處理,，以達(dá)到更好的處理效果,。

（1）臭氧*多方位滲透。紫外光照射物體表面,，才能達(dá)到一定的照射強(qiáng)度標(biāo)準(zhǔn),。食品工廠普遍較高，導(dǎo)致紫外線輻射強(qiáng)度不足,，尤其是距離較遠(yuǎn),，導(dǎo)致照射時(shí)死角較大，如加工板材下端等,。臭氧是一種滲透性強(qiáng)、擴(kuò)散性好,、濃度均勻,、*的氣體。

（2）快速滅菌,。紫外線照射需要很長(zhǎng)時(shí)間才能滅菌,。照射時(shí)間一般在6小時(shí)以上，符合標(biāo)準(zhǔn)濃度的臭氧只需開啟1小時(shí)以上即可,。

（3）高濕度下滅菌效果較好,。當(dāng)環(huán)境相對(duì)濕度超過60%時(shí)，紫外線的滅菌效果急劇下降,，當(dāng)濕度超過80%時(shí),，可誘導(dǎo)細(xì)菌復(fù)活。相反,，臭氧發(fā)生器技術(shù)處理設(shè)備,，濕度越高，滅菌效果越好,。由于細(xì)胞膜在高濕度下會(huì)膨脹和變薄,，其組織容易被臭氧破壞，特別適合食品工業(yè)中的高濕度環(huán)境,。