臭氧發(fā)生器的主要功能：

一,、滅菌和消毒,。研究表明，臭氧是一種廣譜,、效率高,、快速的滅菌劑，臭氧發(fā)生器可以快速殺滅各種對(duì)人畜造成疾病的病菌,、病毒和微生物,。臭氧是一種氧化性很強(qiáng)的物質(zhì),，能在短時(shí)間內(nèi)破壞細(xì)菌、病毒等微生物的生物結(jié)構(gòu),，臭氧發(fā)生器使其喪失生存能力,。

二、排毒,。臭氧可以通過氧化反應(yīng)有效去除有毒氣體,，如CO、S02,、芥子氣等,。溶解在水中的臭氧可以被氧化分解，有效去除重金屬離子,、有機(jī)毒物,、硫化物等有毒物質(zhì)，以及馬拉硫酸等農(nóng)藥,。

三,、保護(hù)和保存。由于臭氧對(duì)細(xì)菌和微生物有很強(qiáng)的殺滅作用,，臭氧發(fā)生器可以用臭氧水處理肉類等食品,，達(dá)到保鮮、消除異味,、保鮮的效果,。臭氧產(chǎn)生的時(shí)候，也能產(chǎn)生大量的負(fù)離子,。在臭氧和負(fù)離子的作用下,，抑制了果蔬的新陳代謝和微生物病原體的生長(zhǎng)擴(kuò)散，從而延緩成熟衰老,，防止腐爛變質(zhì),，達(dá)到保鮮的效果。

四,、除臭除味,。自然界中臭氧發(fā)生器引起的臭味的主要成分是氨、硫化氫,、甲硫醇,、二甲基硫、二甲基二硫等,。臭氧可以與它們反應(yīng),，將它們氧化分解成無(wú)毒無(wú)味的物質(zhì)，從而達(dá)到除臭的效果,。