西門子專業(yè)供應(yīng)PLC6ES7288-3AM06-0AA0       西門子專業(yè)供應(yīng)PLC6ES7288-3AM06-0AA0

潯之漫智控技術(shù)有限公司  上海詩慕自動(dòng)化設(shè)備有限公司
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蒙牛由此樹立了國內(nèi)乳制品行業(yè)實(shí)驗(yàn)室信息化管理的新*。”西門子工業(yè)軟件（上海）有限公司實(shí)驗(yàn)室信息管理系統(tǒng)顧問胡欣輝說,。

“蒙牛在國內(nèi)乳制品企業(yè)中實(shí)現(xiàn)全流程檢驗(yàn)信息化管理,。同時(shí)我們也配合ERP系統(tǒng)，在整個(gè)生產(chǎn)過程中通過系統(tǒng)進(jìn)行自動(dòng)的質(zhì)量安全的轉(zhuǎn)序,。在國內(nèi)我們也是*家將全面的質(zhì)量安全管理與我們信息系統(tǒng)進(jìn)行全面融合的企業(yè),。在系統(tǒng)整個(gè)信息化實(shí)施過程中,，也融入了我們很多技術(shù)在里面。”蒙牛質(zhì)量安全管理系統(tǒng)負(fù)責(zé)人宋曉東表示,。

通過LIMS,，蒙牛實(shí)現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量數(shù)據(jù)追溯。對于每一個(gè)批次的產(chǎn)品,，如有任何質(zhì)量問題,，都能追溯到原奶接收、入倉,、前處理,、灌裝、包裝,、入庫等各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié),。如此智能的全供應(yīng)鏈管理能保證每個(gè)成品都如經(jīng)過了特種*的千錘百煉一般，質(zhì)量穩(wěn)定可靠,。

據(jù)統(tǒng)計(jì),，蒙牛通過LIMS實(shí)現(xiàn)了約1400種質(zhì)檢方法的電子記錄和計(jì)算，90%以上的檢測數(shù)據(jù)能自動(dòng)采集并上傳至LIMS,。各類檢驗(yàn)所需的時(shí)間因此節(jié)省了10%-25%,。由于LIMS的使用，質(zhì)檢流程中的冗余步驟也大大簡化,，效率提升了15%以上,。此外，在儀器設(shè)備管理,、質(zhì)檢成本管理和人員優(yōu)化等方面,，LIMS也發(fā)揮了舉足輕重的作用。

據(jù)估算,，現(xiàn)在每天有總量超過1GB的數(shù)據(jù)如潮涌一樣在蒙牛的LIMS中流轉(zhuǎn),，其價(jià)值創(chuàng)造的潛力超乎想象。

“對于質(zhì)量控制,，我們希望緊跟時(shí)代潮流,，積極運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維，在未來的乳品質(zhì)量管控當(dāng)中,，使質(zhì)檢和檢驗(yàn)流程更加智能化和柔性化,。” 蒙牛生產(chǎn)制造系統(tǒng)質(zhì)量管理中心總李梅表示。

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軟實(shí)力,、硬道理

數(shù)字化工廠離不開軟件系統(tǒng)這樣的“金頭腦”,，也需要智能硬件這樣的“鋼筋鐵骨”。在蒙牛,，西門子全集成自動(dòng)化解決方案（TIA）為生產(chǎn)線的穩(wěn)定運(yùn)行做出了重要貢獻(xiàn),。



包裝完成后的一箱箱成品通過傳送帶運(yùn)送給碼垛機(jī)器人,。西門子PLC對傳送速度和轉(zhuǎn)向進(jìn)行控制，并及時(shí)向碼垛機(jī)器人發(fā)送任務(wù)信號(hào),，保證貨物整齊快捷的碼放,，并迅速轉(zhuǎn)入立體倉庫

在前處理滅菌環(huán)節(jié)中，西門子可編程邏輯控制器（PLC）通過對泵閥和乳品液體流量的控制,，對液體的溫度,、壓力等參數(shù)進(jìn)行調(diào)控。此外,，西門子流量計(jì)也廣泛應(yīng)用在灌裝機(jī),、殺菌機(jī)、鍋爐房等設(shè)備上,，用于測量純水和軟水的流量,。在灌裝生產(chǎn)線上，灌裝盒的定位,、液體的流量和灌裝容量等也都由西門子PLC控制,，通過1LG0電機(jī)驅(qū)動(dòng)。工作人員通過西門子HMI人機(jī)界面查看系統(tǒng)運(yùn)行參數(shù),，并下達(dá)命令,。

包裝完成后的一箱箱成品通過傳送帶運(yùn)送給碼垛機(jī)器人。西門子PLC對傳送速度和轉(zhuǎn)向進(jìn)行控制,，并及時(shí)向碼垛機(jī)器人發(fā)送任務(wù)信號(hào),，保證貨物整齊快捷的碼放，并迅速轉(zhuǎn)入立體倉庫,。

蒙牛的立體倉庫已經(jīng)真正實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)化物流,。通過西門子PLC的智能控制，靈活的堆垛機(jī)能從位置地存放或抓取貨物,。倉庫旁的軌道上有序運(yùn)行著一輛輛運(yùn)貨小車,，它們相互之間能保證一定的安全距離，不會(huì)“追尾”或“撞車”,。各設(shè)備利用Profibus現(xiàn)場總線進(jìn)行通訊,。同時(shí)，憑借強(qiáng)大的數(shù)據(jù)管理功能,，Simatic WinCC將倉庫的大量運(yùn)行數(shù)據(jù)進(jìn)行歸檔,。

軟硬件的無縫集成也給效率帶來了巨大提升。比如當(dāng)LIMS完成一批成品的檢測,，質(zhì)量判定合格的結(jié)果傳遞給ERP系統(tǒng),，再通過倉庫管理系統(tǒng)通知PLC。這樣當(dāng)有需要時(shí)，PLC就能自動(dòng)“指揮”碼垛機(jī)和運(yùn)貨小車,，*時(shí)間將成品出庫
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