詳細介紹
逛超市采購日常食材已經成為大多數(shù)人的日常習慣,,而超市的食材是否新鮮,可以說是超市能否留住客戶的決定性因素,。在家里我們常常用冰箱來保持蔬菜的新鮮感,,那么超市該如何保持果蔬的新鮮度呢,?
超市的食材要比家里的儲存量多得多,為了保持這些水果,、蔬菜等食材的新鮮感,超市常常使用的保鮮方法主要有以下三種:
1,、冷柜保鮮,作用和冰箱差不多,,但是這樣的保鮮方式并不適用于大量的蔬菜保鮮,因為冷柜的空間有限,,可以保存的食物有限,像超市這種大型場所如果使用冷柜,,那么每天的耗電量就是一大筆開銷,。
2,、真空包裝保鮮,這種方式的保鮮效果是非常好的,,弊端就是一個保鮮袋只能裝下一定量的蔬菜,。顧客進入超市都習慣挑選蔬菜,真空包裝的蔬菜不利于客戶的挑選,,當然,也有一些覺得真空包裝的蔬菜剛好夠用的顧客,,這些顧客覺得怎樣選擇都無所謂,只要新鮮就好,。
3,、噴霧保鮮法,,目前來說超市普遍使用的就是這種噴霧保鮮方式,,這種方式是把水霧化,,讓空氣維持一定的濕度,讓蔬菜的失水率和空氣中的濕度保持相對平衡,,從而降低蔬菜的失水,延長果蔬的壽命,。
噴霧保鮮案例
![]() | ![]() |
現(xiàn)如今我們經常在超市看到這樣的現(xiàn)象,,霧化顆粒吸附在蔬菜的表面,,既可以讓蔬菜看起來水靈靈的,,增加消費者的食欲,,又可以和超市的燈光結合,,產生朦朦朧朧、五彩斑斕的視覺效果,,吸引消費者的眼球。除此之外,,超聲波加濕器可以達到凈化空氣的作用,,對超市經營者可以說是一舉多得。
各種超市的大小不一樣,需要保鮮的果蔬的量也是不一樣的,,那么該如何挑選適合的超市蔬菜貨架加濕器呢?其實主要就是對加適量的控制,。
通過以上的介紹,,你是否對超市蔬菜保鮮加濕器更加了解了呢,?如果想要了解更多詳細信息,,鄭州國潤隨時歡迎您!