大型超市食品安全檢測室配置方案的注意事項有哪些,?【云唐廠】大型超市食品安全檢測室配置方案←目前已廣泛用于在福建,、浙江、山東,、江蘇、廣西,、云南,、河北、河南,、東北等地質監(jiān),、農(nóng)業(yè)系統(tǒng),并取得良好了效果,。
公司與各大高等院校和科研院所建立了良好的合作關系,,大量引進高等科技成果,研發(fā)了眾多*,價格低廉的高科技產(chǎn)品,,云唐科技已廣泛應用于各個行業(yè),,得到了客戶的認可和青睞。
![大型超市食品安全檢測室配置方案](https://img80.chem17.com/9/20210330/637527188591641296678.jpg)
當然,,要*解決各種食品的質量和安全問題,,僅僅依靠食品快速檢測儀器是不夠的。同時要加強對獸藥,、農(nóng)藥,、食品添加劑等的規(guī)范管理,從源頭上保障百姓舌尖安全,。
為集成化食品安全快速檢測分析設備,,廣泛應用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門,、高教院校,、科研院所、農(nóng)業(yè)部門,、養(yǎng)殖場,、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè),、檢驗檢疫部門等單位使用,。
檢測項目:
食品添加劑:二氧化硫、雙氧水,、亞硝酸鹽,、硝酸鹽、苯甲酸鈉,、山梨酸,、糖精鈉、甜蜜素,、安賽蜜,、硫酸鎂
有毒有害物質:甲醛、吊白塊,、硼砂,、過氧化苯甲酰、溴酸鉀,、羅丹明B,、三聚氰胺
果蔬中:農(nóng)藥殘留,病害肉診斷:組胺,、揮發(fā)性鹽基氮,、肉制品酸價,、水發(fā)產(chǎn)品中組胺
重金屬含量:鉛、鎘,、鉻,、汞、砷,、錫,、鎳、鋁,。食用油脂檢測:過氧化值,、酸價、油脂丙二醛,。
瘦肉精激素類(獸藥):沙丁胺醇,、萊克多巴胺、己烯雌酚,、喹乙醇等
抗生素殘留類(獸藥):四環(huán)素類,、硝基呋喃類、磺胺類,、沙星類,、喹諾酮類、慶大霉素,、鏈霉素,、阿莫西林、紅霉素等
水產(chǎn)品安全類:孔雀石綠,、氯霉素,、呋喃妥因代謝、呋喃西林代謝,、呋喃它酮代謝,、呋喃唑酮代謝
真菌毒素類:食用油、糧食及飼料中嘔吐毒素,、玉米赤霉烯酮,、赭曲霉毒素A等
水酒飲品分析:乳品及牛奶中蛋白質,酒中甲醇,、乙醇,、雜醇油,蜂蜜中果糖和葡萄糖,、蔗糖、淀粉酶,、酸度,,余氯,,飲料中維C
調(diào)味品成分:食醋的總酸、醬油的總酸,、芝麻油純度,、谷氨酸鈉、醬油氨基酸態(tài)氮,、食鹽中碘
食用色素類:紅色素(胭脂紅,、莧菜紅、赤蘚紅),、黃色素(檸檬黃,、日落黃)、藍色素(亮藍)
動物疫病類:豬藍耳病毒,、豬瘟病毒,、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白,、豬口蹄疫3ABC蛋白,、豬口蹄疫病毒IgG、豬細小病毒,、雞禽流感