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【云唐廠】企業(yè)食堂快檢測實驗室←目前已廣泛用于在福建、浙江,、山東,、江蘇、廣西,、云南,、河北、河南,、東北等地質(zhì)監(jiān),、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，并取得良好了效果,。

       快速檢測實驗室的作用就是在短的時間內(nèi)檢測食品樣品是否符合國家規(guī)定的衛(wèi)生食用要求,，如即將食用的蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品是否含有農(nóng)藥殘留，豬肉,、雞鴨肉及魚類等肉食物是否含有獸藥殘留,。食用的火腿、香腸,、干貨等是否含有違禁,、超標添加劑等等。
      檢測一方面保證了食材的安全性,，保障食用者的飲食安全,；另一方面也能阻斷食物安全隱患給生產(chǎn)、加工,、配送服務(wù)行業(yè)提供了安全生產(chǎn)運營保障,。
      為了促進市場監(jiān)管效能提升，保障人民群眾“舌尖上的安全”,，國家有關(guān)部分先后頒布了相關(guān)的法律法規(guī),，規(guī)定快速檢測可以作為執(zhí)法依據(jù)。如“2015年修訂的《食品安全法》一百一十二條規(guī)定,，縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門在食品安全監(jiān)督管理工作中可以采用國家規(guī)定的快速檢測方法對食品進行抽查檢測,。抽查檢測結(jié)果確定有關(guān)食品不符合食品安全標準的，可以作為行政處罰的依據(jù)。”“《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十六條中也規(guī)定,，在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查中可采用快速檢測方法進行抽查檢測,。”
      作為食品安全快速檢測產(chǎn)品行業(yè)的*之一，通過技術(shù)研發(fā),，根據(jù)國家相關(guān)監(jiān)管部門對餐飲服務(wù)業(yè)食品安全檢測的要求,，針對農(nóng)貿(mào)市場、超市食品安全特點設(shè)計出一套既經(jīng)濟又適合的農(nóng)貿(mào)市場,、超市食品安全快速檢測整體解決方案,。
檢測項目
      瓜果、蔬菜,、糧食,、食用油、米面及制品,、肉類及肉制品等,。
執(zhí)行標準
      食品安全檢測國家標準、地方行業(yè)標準
項目設(shè)計
      檢測項目涵蓋農(nóng)藥殘留,、獸藥殘留,、霉菌毒素污染等。