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食品安全預(yù)警系統(tǒng)可以視作具有輸入,、輸出和功能特性的模塊,。根據(jù)系統(tǒng)工程學(xué)的界定，系統(tǒng)的輸入是指外界環(huán)境傳遞給系統(tǒng)的物質(zhì),、能量和信息,。例如食品原料的質(zhì)量作為食品加工系統(tǒng)的輸入信息。系統(tǒng)的輸出是指系統(tǒng)向環(huán)境輸出的物質(zhì),、能量和信息,。例如經(jīng)過評(píng)估后系統(tǒng)輸出風(fēng)險(xiǎn)提示的信息,，加工過程系統(tǒng)輸出產(chǎn)品或半成品物質(zhì)等。
公益訴訟多參數(shù)食品安全快速檢測(cè)儀（云唐）技術(shù)參數(shù)：
1,、農(nóng) 殘： 檢出下限：抑制率 5% ,，檢測(cè)范圍：抑制率(0～100)%
2、甲 醛： 檢出下限：1mg/kg ,，檢測(cè)范圍：(0～100) mg/kg
3,、亞硝酸鹽： 檢出下限：1mg/kg ，檢測(cè)范圍：(0～100) mg/kg
4,、二氧化硫： 檢出下限：1mg/kg,；5mg/kg ，檢測(cè)范圍：(0～100) mg/kg,；(0～500) mg/kg
5,、吊 白 塊： 檢出下限：5 mg/kg ，檢測(cè)范圍：(0～500) mg/kg
6,、蛋 白 質(zhì)： 檢出下限：0.5% ,，檢測(cè)范圍：(0～50)%
7、硼 砂： 檢出下限：5 mg/kg ,，檢測(cè)范圍：(0～100) mg/kg
8,、雙 氧 水： 檢出下限：5 mg/kg；10 mg/kg,；100 mg/kg ,，檢測(cè)范圍：(0～500) mg/kg； (0～1000) mg/kg,；(0～10000) mg/kg
9,、硝 酸 鹽： 檢出下限：10 mg/kg；40 mg/kg ,，檢測(cè)范圍：(0～1000) mg/kg； (0～4000) mg/kg
10,、重金屬鉛： 檢出下限：0.5 mg/kg,；0.2 mg/L ，檢測(cè)范圍：(0～50) mg/kg,；(0～20) mg/L
