柿餅烘干除濕機(jī) 恭城柿子通過高溫除濕烘干的方法
柿餅烘干除濕機(jī) 恭城柿子通過高溫除濕烘干的方法的新聞資訊:恭城月柿,,其果肉脆嫩,、清甜爽口,富含人體所需的高蛋白質(zhì)和各種維生素,,微量元素,、鈣、鐵含量高,。恭城月柿果形美觀,、色澤鮮艷,脆柿脆甜可口,,凍柿清香甜心,,柿餅甘柔如飴,,具有多種保健功能。金秋十月,,柿子變黃,,選一個(gè)好天氣的日子,就可以開始采摘柿子了,。果子下樹之后,,去除爛果,將剩下的果子按照大小分等級(jí),,以便后期的工序開展,。借助工具把柿子的表皮去除,如果量少的話,,可以隨便拿一把小刀就可以完成該項(xiàng)工作,。
將去皮后的柿子放到通風(fēng)良好且有陽光的地方晾曬。晾曬不可能一天完成,,而是要連續(xù)多天進(jìn)行晾曬,,晾曬期間要每天都要翻動(dòng)。將晾曬到七成左右干的柿子捏成一定的形狀,。定型之后的柿子,,因里面所含水分較多,不宜進(jìn)行長時(shí)間的儲(chǔ)存,,所以要進(jìn)一步晾曬,。
將曬好的柿餅,放入缸中,,待其自然上霜,。霜是白色的,當(dāng)您從缸中取出柿餅時(shí),,別以為是發(fā)霉變質(zhì)哦,!那可是從柿子里面溢出的糖霜。上霜完成,,即柿餅制作完成,!
傳統(tǒng)柿餅干燥,大多采用太陽自然晾曬制法,,受氣候影響較大,,晾曬過程中不可遭遇陰雨天氣。不然就完蛋了,,并且無法補(bǔ)救,,即使勉強(qiáng)按流程弄到后,出來的柿餅是酸的,。日業(yè)RY-8240GS柿餅烘干除濕機(jī),,采用PLC觸摸屏控制,,微電腦操作,24小時(shí)連續(xù)干燥作業(yè),,可以減輕傳統(tǒng)工藝的人工勞累度,,還可以改善傳統(tǒng)的靠天吃飯的弊端!
柿餅烘干工藝技術(shù)介紹:
1,、將新鮮柿子洗干凈,,去皮,裝入托盤,,放置到推車上,,推入烘干房內(nèi),開始烘干,。
2,、將柿餅烘干溫度控制50°c,濕度調(diào)整至65%,,烘干12小時(shí),,烘干12小時(shí)后,推出烘房進(jìn)行回軟,,并捏柿子,,將柿子肉捏散,但是不能捏破,,旋轉(zhuǎn)著捏,。
3、捏過之后,,第二次進(jìn)入烘房內(nèi),,溫度設(shè)置45℃,濕度35%,,烘干15小時(shí)后,,推出烘房進(jìn)行回軟,,并捏柿子,。
4、第三次烘干,,溫度40度,,烘干10小時(shí)。即可完成烘干,。進(jìn)行生霜即可完成,。
烘干除濕機(jī)日業(yè)RY-8240GS系列升溫耐高溫除濕機(jī)全部采用離心風(fēng)機(jī),利用電為熱源,,采用離心風(fēng)機(jī)對(duì)熱交換器對(duì)流換熱的方式加熱空氣,,熱空氣層流經(jīng)過烘盤與物料進(jìn)行熱量傳遞,,且備有微電腦控制系統(tǒng)選擇。
廣泛應(yīng)用于:木材,,種子,,茶葉,中藥材,、果脯,、水產(chǎn)品,醫(yī)藥,,糧食,,食用菌等領(lǐng)域。產(chǎn)品適用面積大,,抽濕強(qiáng)勁,,能強(qiáng)勁抽除物料中水分,快速干燥,、高效節(jié)能,、整體系列以柜立式為設(shè)計(jì)依托,頂部直立式出風(fēng),,可加大氣流循環(huán),,使得整個(gè)場所都可均衡除濕。
核心部件:
1.品牌壓縮機(jī):品牌保障,,高效動(dòng)力輸出,,高轉(zhuǎn)速,烘干效果佳,。
2.藍(lán)色親水兩器:藍(lán)色親水鋁箔,,冷凝速度快,全銅管設(shè)計(jì),,除濕效率高,。
3.渦輪風(fēng)機(jī):金屬外殼,經(jīng)久耐用,;強(qiáng)勁風(fēng)力,,氣流輸出更大更快。
升溫型耐高溫除濕機(jī)的除濕原理是利用未飽和濕空氣吹過被烘干的物料,,吸收其中水分的設(shè)備,。為提高濕空氣的吸濕能力,一般都是先將空氣加熱,,設(shè)備使?jié)窨諝舛▔合峦ㄟ^加熱器時(shí),,外界加熱濕空氣,濕空氣溫度升高,。但并未增加濕空氣的水蒸氣含量,,也無蒸汽凝結(jié)析出,,因而相對(duì)濕度下降為為之下降,所以提高了吸濕能力,。
日業(yè)RY-8240GS柿餅烘干除濕機(jī),,結(jié)合多年高溫烘干除濕經(jīng)驗(yàn)研發(fā)的一款節(jié)能高效除濕烘干產(chǎn)品。日業(yè)烘干除濕機(jī)以高效,、節(jié)能,、穩(wěn)定安全為基本,為用戶設(shè)計(jì)符合當(dāng)前以節(jié)能環(huán)保為新特點(diǎn)的高性能產(chǎn)品,,具有高溫場所環(huán)境匹配性能及余熱回收功能,。廣泛適用于各類工業(yè)類干燥烘干場所,對(duì)熱量需要回收的場所更為適合,。
日業(yè)具有多種型號(hào)可供選擇,,可廣泛應(yīng)用于柿餅烘干房、果脯干燥,、脫水蔬菜烘干房,、荔枝烘干房、食品熱風(fēng)風(fēng)干房以及木材油漆烘干房,、鑄造模具烤房,、泳池除濕及煙葉烘干房等場所、具有能效高,、噪聲低,、溫度遞度小、外形美觀免維護(hù)等優(yōu)點(diǎn),。
柿餅烘干注意事項(xiàng):如果要生成柿霜的話,,必須要低溫環(huán)境才好。將曬干捏成型的柿餅放置在陰涼干燥的室內(nèi),,在低溫下會(huì)慢慢的生成柿霜,。柿子不能烘得太干,會(huì)影響口感跟顏色,。太干的柿子,,就不會(huì)出霜。所以在柿子的烘干過程中,,還有一個(gè)工作就是要并桿,。之前為了柿子可以快速蒸發(fā)水分,,吊桿之間會(huì)留有較大的空隙,,后期水分蒸發(fā)差不多之后,就需要并桿以減少水分的蒸發(fā),,以保證柿子不要太干而影響到出霜,。