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開胃的辣白菜,，加工車間這樣裝修
開胃的辣白菜，加工車間這樣裝修
辣白菜是一種傳統(tǒng)美食,，以豐富的調(diào)料腌制,，白菜、紅辣椒,、大蒜,、蘋果、梨為原料,，制作而成的一款辣,、酸、脆,、甜的開胃小菜,，得到大眾的一致喜愛。辣白菜是大眾化食品,，即可以生吃又可做辣白菜炒肉、辣白菜醬湯,、辣白菜燉豆腐,、辣白菜拌飯等，隨著辣白菜的熱銷,，很多工廠開始做辣白菜,。
開胃的辣白菜，加工車間這樣裝修,，辣白菜做為一種腌制菜,，它因生產(chǎn)工藝不同，所以加工車間要有一定的耐腐蝕性才行，一般食品加工車間都嚴(yán)格采用凈化車間標(biāo)準(zhǔn)來裝修,，裝修等級有百級,、千級、萬級,、十萬級,、三十萬級不等。所謂的食品凈化車間就是對食品車間進(jìn)行凈化,、消DU,、除塵處理，以保證食品衛(wèi)生和安全的一種措施,。凈化車間的施工需要先做好地面,、墻面、吊頂以及門窗等的工程,，然后再進(jìn)行設(shè)備安裝,，包括管道和設(shè)備的安裝。整個凈化車間施工過程中,，一定要注意保證潔凈度,，保證無塵、無菌,。在辣白菜加工車間的設(shè)備主要包括空調(diào)系統(tǒng)和凈化設(shè)備,，這是整個食品生產(chǎn)加工*部分。
凈化車間采用的凈化材料建議采用不銹鋼手工彩鋼板和凈化鋁型材,，這樣的優(yōu)點(diǎn)是抗腐蝕性更強(qiáng),，施工安裝方便等。
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