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煙臺(tái)安裝風(fēng)淋室對奶制品質(zhì)量起到的作用
煙臺(tái)安裝風(fēng)淋室對奶制品質(zhì)量起到的作用
像對于食品類的行業(yè),，在進(jìn)入車間內(nèi)應(yīng)先通過風(fēng)淋室才能進(jìn)入生產(chǎn)車間內(nèi)的，進(jìn)入潔凈區(qū)時(shí)需經(jīng)風(fēng)淋室吹淋,，其吹出的潔凈空氣可去除工人與奶制品所攜帶的塵埃，能有效的阻斷或減少塵源進(jìn)入潔凈區(qū),。又可起到氣閘的作用,，阻止未經(jīng)過吹淋就進(jìn)入到生產(chǎn)車間的員工，因?yàn)榕Ｄ淌侨藗兿矚g的食用營養(yǎng)品,，所以牛奶生產(chǎn)車間的安全衛(wèi)生成為人們最關(guān)注的問題,。牛奶生產(chǎn)車間是一個(gè)現(xiàn)代化程度很高的車間，為保證食品安全,，被落實(shí)到了每一個(gè)生產(chǎn)細(xì)節(jié),。進(jìn)入車間前，無論領(lǐng)導(dǎo)還是普通員工,，都必須經(jīng)過更衣,、洗手、,、風(fēng)淋室等程序,，風(fēng)淋室設(shè)備運(yùn)行時(shí)的每個(gè)時(shí)刻都有電腦繪制的坐標(biāo)圖，什么時(shí)候是什么溫度清晰地標(biāo)示出來,，任何一點(diǎn)溫度異常都能及時(shí)發(fā)現(xiàn),。
煙臺(tái)安裝風(fēng)淋室對奶制品質(zhì)量起到的作用，當(dāng)工作人員與奶制品要進(jìn)入潔凈區(qū)時(shí)需經(jīng)風(fēng)淋室吹淋,，其吹出的潔凈空氣可去除了工作人員與奶制品所攜帶的塵埃,，能有效的阻斷或減少塵源進(jìn)入潔凈區(qū)。又可起到氣閘的作用,，阻止未凈化的空氣進(jìn)入潔凈區(qū)域,。除了對牛奶本身進(jìn)行無菌化處理外,，所有的管道、灌裝機(jī),、包裝材料也都要求無菌,。每隔24小時(shí)，也就是一個(gè)生產(chǎn)周期結(jié)束,，我們都要對管道和灌裝機(jī)進(jìn)行蒸汽,。
牛奶滅菌后通過風(fēng)淋室通道進(jìn)入灌裝工序，灌裝是一個(gè)機(jī)械化水平很高的生產(chǎn)過程,，設(shè)備會(huì)自動(dòng)運(yùn)行,。質(zhì)量控制、監(jiān)督部門的電腦每隔15秒鐘就對灌裝好的產(chǎn)品進(jìn)行一次自動(dòng)抽檢,。產(chǎn)品源源不斷通過生產(chǎn)線的輸送,，由機(jī)械手臂自動(dòng)碼垛，最后再由無人駕駛車送入2萬噸容量的現(xiàn)代化庫房,，等待檢驗(yàn)后出廠,。
做為凈化車間的設(shè)計(jì)與施工公司我們需要了解食品車間裝修相關(guān)規(guī)范：
《食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》GB 14881-2013
《食品生產(chǎn)許可審查通則》2016
飲料生產(chǎn)許可審查細(xì)則（固體飲料生產(chǎn)許可審查要求）2017版
GB 50687-2011食品工業(yè)潔凈建筑技術(shù)規(guī)范
GB 50073-2013 潔凈廠房設(shè)計(jì)規(guī)范
GB 51110-2015 潔凈廠房施工及質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范
GB 50019-2015 工業(yè)建筑供暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范
GB 50016—2014（2018年版）建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范
青島潔凈凈化技術(shù)有限公司主要從事凈化工程的設(shè)計(jì)、無塵車間施工,、潔凈廠房檢測工程后期裝修,、設(shè)計(jì)及空調(diào)通風(fēng)設(shè)備系統(tǒng)安裝。公司設(shè)計(jì)承建各種不同類型的凈化廠房,、凈化車間,、無塵車間及無菌室，標(biāo)準(zhǔn)要求和GMP規(guī)格要求的潔凈廠房系統(tǒng)工程設(shè)計(jì),、制造,、安裝、調(diào)試,、檢測等綜合性成套服務(wù),。
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