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| 操作方式 | 間歇式 | 傳熱面積 | 20M2 |
|---|---|---|---|
| 干燥介質(zhì) | 空氣 | 干燥介質(zhì)移動(dòng) | 并流 |
| 工作類(lèi)型 | 流化床式 | 功率 | 4kW |
| 加熱方式 | 對(duì)流式 | 適用物料 | 多種可用 |
| 水分蒸發(fā)量 | 200kg/h | 外形尺寸 | 1560m |
| 溫度范圍 | 低溫式 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,生物產(chǎn)業(yè) |
| 重量 | 1500kg | 轉(zhuǎn)速 | 120r/min |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
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共晶溫度
幾種物質(zhì)組成的混合溶液,，在凍結(jié)過(guò)程中,，開(kāi)始時(shí)某些組分結(jié)晶析出， 使剩下的溶液濃度發(fā)生變化,。當(dāng)達(dá)到某一溫度或溫度區(qū)域時(shí),，其液態(tài)和所形成的固態(tài)中的組分*相同，這時(shí)的溶液稱(chēng)為共晶溶液,，這時(shí)的
溫度或溫度區(qū)間稱(chēng)為該溶液的共晶點(diǎn)或共晶區(qū),，也稱(chēng)為*固化溫度,，它是產(chǎn)品在冷卻過(guò)程中從液態(tài)結(jié)束轉(zhuǎn)向固態(tài)的高溫度。共晶溫度為凍干過(guò)程中預(yù)凍應(yīng)達(dá)到的高溫度,，一般預(yù)凍過(guò)程應(yīng)低于其共晶溫度10-20℃,。
共溶溫度
固態(tài)混合溶液在升溫融化過(guò)程中，當(dāng)達(dá)到某一溫度時(shí),，固體中開(kāi)始出現(xiàn)液態(tài)此溫度稱(chēng)為溶液的共溶點(diǎn),，或稱(chēng)開(kāi)始溶化溫度。它是產(chǎn)品升溫過(guò)程中從固態(tài)開(kāi)始出現(xiàn)液態(tài)的低溫度,。在一次干燥中物料凍結(jié)層溫度一定要低于共溶點(diǎn),。
共晶點(diǎn)的測(cè)定有電阻測(cè)定法、熱差分析測(cè)定,、低溫顯微鏡直接觀察,、數(shù)字公式計(jì)算測(cè)定。 溶液凍結(jié)過(guò)程中,，由于離子的漂移率隨溫度的下降而逐步降低,，電阻增大，只要有液體存在,，電流就可流動(dòng),，一旦全部?jī)鼋Y(jié)，帶電離子不能移動(dòng),，電阻會(huì)忽然增大,，根據(jù)這個(gè)原理，測(cè)出溶液的共晶點(diǎn),。
塌陷溫度：
凍干時(shí)物料中的冰晶消失,，原先為冰晶所占據(jù)的空間成為空穴，因此凍干層呈多孔蜂窩狀海綿體結(jié)構(gòu),。此結(jié)構(gòu)與溫度有關(guān),。當(dāng)蜂窩狀結(jié)構(gòu)體的固體基質(zhì)溫度較高時(shí)，其剛性降低,。當(dāng)溫度達(dá)到某一臨界值時(shí),，固體基質(zhì)的剛性不足以維持蜂窩狀結(jié)構(gòu)，空穴的固形物基質(zhì)壁將發(fā)生塌陷,，原先蒸汽擴(kuò)散的通道被封閉，此臨界溫度稱(chēng)為凍干物料的崩潰溫度或塌陷溫度,。
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玻璃化轉(zhuǎn)變溫度：
當(dāng)溫度降低時(shí),，液態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)楣虘B(tài)，有兩種不同狀態(tài)-晶態(tài)和非晶態(tài),。在非晶態(tài)固體材料中,，原子,、離子或分子的排列是無(wú)規(guī)則的。因?yàn)槿藗円蚜?xí)慣將融化物質(zhì)在冷卻過(guò)程中不發(fā)生結(jié)晶的無(wú)機(jī)物質(zhì)稱(chēng)為玻璃,，所以后來(lái)逐見(jiàn)地將其他非晶態(tài)均稱(chēng)為玻璃態(tài),。由于在藥品凍干中要求更加嚴(yán)格，希望藥品在凍干過(guò)程中處于玻璃化溫度以下,。但這里玻璃化轉(zhuǎn)變溫度不是指*的玻璃化,，因?yàn)?的玻璃化是指整個(gè)樣品都形成了玻璃態(tài)，實(shí)現(xiàn)*玻璃化要求*的降溫速率,，幾乎是不可能的,。凍干過(guò)程的玻璃化溫度指大凍結(jié)濃縮液的玻璃化轉(zhuǎn)變溫度。因?yàn)樵趦鼋Y(jié)過(guò)程中隨著冰晶的析出,，剩余溶液的濃度逐漸增加,，當(dāng)達(dá)到一定濃度時(shí)，剩余的水分不再結(jié)晶,，此時(shí)的溶液達(dá)到大凍結(jié)濃縮狀態(tài),，對(duì)應(yīng)的溫度稱(chēng)為大凍結(jié)濃縮液的玻璃化轉(zhuǎn)變溫度