西安木成林藥用輔料有限公司本品不能代替藥物產(chǎn)品名字：質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：中國(guó)典藥類別：制劑輔料保質(zhì)期：24外觀性狀：符合標(biāo)準(zhǔn)可售地：全國(guó)苯甲酸及其鹽類是廣譜抗微生物試劑,，但它的有效性依賴于食品的PH值

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本品不能代替藥物
苯甲酸及其鹽類是廣譜抗微生物試劑,，但它的有效性依賴于食品的PH 值。隨著介質(zhì)酸度的增高其殺菌,、抑菌效力增強(qiáng),，在堿性介質(zhì)中則失去殺菌、抑菌作用,。其防腐的適PH 值為2.5~4.0,。
例如，在膠內(nèi)以游離酸和芐酯的形式存在,；在一些植物的葉和莖皮中以游離的形式存在,；在香精中以甲酯或芐酯的形式存在；在馬尿中以其物馬尿酸的形式存在,。

原料消耗定額：1140kg/t,、環(huán)烷酸鈷4kg/t。此外,，由生產(chǎn)苯時(shí)可副產(chǎn)苯甲酸,。

用鄰苯二甲酸酐脫羧法所得終產(chǎn)品不易精制，而且生產(chǎn)成本高,，只在批量不大的等產(chǎn)品的制造過(guò)程中采用,。

可溶于水，水溶液呈弱堿性,，溶于,、甲醇、、氯仿,、苯,、、二硫化碳,、和,。在100℃時(shí)迅速升華,，能隨水蒸氣同時(shí)揮發(fā),。苯甲酸常以游離酸、酯或其物的形式廣泛存在于自然界,。
苯甲酸的毒性是通過(guò)改變的通透性,，抑制對(duì)的吸收，并透過(guò)抑制脂肪酶等酶的活性,，是ATP合成受阻實(shí)現(xiàn)的,。