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蜂蜜的來源:我們知道,蜜蜂釀造蜂蜜時,,它所采集的“加工原料"的來源,,主要是蜜源地花蜜,但在蜜源缺少時,,蜜蜂也會采集甘露或蜜露因此我們把蜂蜜分為**蜜和甘露蜜,。
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分離蜜:分離蜜,又分離心蜜或壓榨蜜,,是把蜂巢中的蜜脾取出,,置在搖蜜機中,通過離心力的作用搖出并過濾的蜂蜜,,或用壓榨巢脾的方法從蜜脾中分離出來并過濾的蜂蜜,。
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壓榨蜜:壓榨蜜是舊法養(yǎng)蜂和采捕蜂蜜所獲得的蜂蜜。
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人們根據(jù)蜜源植物的流蜜規(guī)律及蜜蜂封蓋蜜脾的習(xí)性,,可以按照不同的格式生產(chǎn)單蜜,,一個巢框可以分為4塊,、8塊,、12塊不等。實驗只要外界蜜源充足,,無論大小方格,,蜜蜂都能夠造脾、灌蜜,、封蓋,。
樹空及人家養(yǎng)作之者亦白,而濃厚味美,?!侗静菔斑z》:按尋常蜜亦有木中作者,亦有土中作者,,北方地燥,,多在土中,南方地濕,,多在木中,,各隨土地所有而生,色黃味苦,,主目熱,,蜂銜黃連花作之,。其蜜一也。宣州有黃連蜜,,西涼有梨花蜜,,色白如凝脂,亦梨花作之,,各逐所出,。