藥典級藥用蔗糖 蔗糖基地產(chǎn)
藥典級藥用蔗糖 蔗糖基地產(chǎn)
人類享受著蔗糖的甜美及利用蔗糖為添加劑生產(chǎn)出來的食品,,還應用著以蔗糖為原料生產(chǎn)出的成百上千種的生活物質(zhì)。
蔗糖溶液在常壓下經(jīng)長時間加熱沸騰,,溶解的蔗糖會緩慢分解為等量的葡萄糖及果糖,,即發(fā)生轉(zhuǎn)化作用。
蔗糖極易溶于水,,其溶解度隨溫度的升高而增大,,溶于水后不導電。蔗糖還易溶于苯胺,、氮苯,、乙酸乙酯、乙酸戊酯,、熔化的酚,、液態(tài)氨、酒精與水的混合物及丙酮與水的混合物,,但不能溶于汽油,、石油,、*、,、四氯化碳,、二硫化碳和松節(jié)油等有機溶劑。蔗糖屬結(jié)晶性物質(zhì),。
本品為β-D呋喃果糖基-α-D-吡喃葡萄糖苷,。
【性狀】本品為無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性的松散粉末;無臭,,味甜,。
熾灼殘渣 取本品2.0g,依法檢查(通則0841),,遺留殘渣不得過0.1%,。 鈣鹽 取本品1.0g,,加水25ml使溶解,,加氨試液1ml與草酸銨試液5ml,搖勻,,放置1小時,,與鈣標準溶液(精密稱取碳酸鈣0.125g,置500ml量瓶中,,加水5ml與鹽酸0.5ml使溶解,,加水至刻度,搖勻,。每lml相當于0.10mg的Ca)5.0ml制成的對照液比較,,不得更濃(0.05%)?! ≈亟饘? 取熾灼殘渣項下遺留的殘渣,,依法檢查(通則0821第二法),含重金屬不得過百萬分之五,?! ?b style="line-height: 28px;">【類別】藥用輔料,,矯味劑和黏合劑等,。 【貯藏】密封,,在干燥處保存,。
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