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發(fā)酵罐，指工業(yè)上用來進行微生物發(fā)酵的裝置,。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,，其容積在1m³至數(shù)百m³。在設計和加工中應注意結構嚴密，合理,。
產(chǎn)品簡介
詳細介紹
二手5000升 乳化 飲料食品不銹鋼發(fā)酵罐二手5000升 乳化 飲料食品不銹鋼發(fā)酵罐
用于厭氣發(fā)酵(如生產(chǎn),、溶劑)的發(fā)酵罐結構可以較簡單。用于(如生產(chǎn)抗生素,、,、、維生素等)的發(fā)酵罐因需向罐中連續(xù)通入大量無菌空氣,，并為考慮通入空氣的利用率,，故在發(fā)酵罐結構上較為復雜，的有,、鼓泡式發(fā)酵罐和,。
、發(fā)酵過程是一個無菌,、無污染的過程,，發(fā)酵罐采用了無菌系統(tǒng)，避免和防止了空氣中微生物的污染,，大大延長了產(chǎn)品的保質期和產(chǎn)品的純正,，罐體上特別設計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。罐體上設有米洛板或迷宮式夾套,，可通入加熱或冷卻介質來進行循環(huán)加熱或冷卻,。發(fā)酵罐的容量由300-15000L多種不同規(guī)格。發(fā)酵罐按使用范圍可分為實驗室小型發(fā)酵罐,、中試生產(chǎn)發(fā)酵罐,、大型發(fā)酵罐等。
發(fā)酵罐廣泛應用于乳制品,、飲料,、、制藥,、精細化工等行業(yè),，罐體設有夾層、,、可加熱,、冷卻、保溫,。罐體與上下填充頭（或錐形）均采用旋壓R角加工,，罐內壁經(jīng)處理，無衛(wèi)生死角,，而全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態(tài)下混合,、,，設備配備空氣呼吸孔，CIP清洗噴頭,，人孔等裝置,。
發(fā)酵罐的分類：按照發(fā)酵罐的設備，分為機械攪拌通風發(fā)酵罐和非機械攪拌通風發(fā)酵罐,；
按照微生物的生長代謝需要,，分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌。
發(fā)酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發(fā)酵的設備,。該設備采用內循環(huán)方式,，用攪拌槳分散和打碎氣泡，它溶氧速率高,，混合效果好,。罐體采用SUS304或316L進口不銹鋼，罐內配有自動噴淋清洗機頭,，確保生產(chǎn)過程符合GMP要求,。