捕水能力 | 多種kg/h | 產地類別 | 國產 |
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凍干面積 | 多種m2 | 價格區(qū)間 | 5萬-10萬 |
冷凝溫度 | 多種℃ | 適用范圍 | 生產型 |
儀器類型 | 多歧管型 | 應用領域 | 食品,化工,生物產業(yè),農業(yè),制藥 |
真空度 | 多種pa |
產品簡介
詳細介紹
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冷凍干燥是利用升華的原理進行干燥的一種技術,,是將被干燥的物質在低溫下快速凍結,,然后在適當?shù)恼婵窄h(huán)境,使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程,。 冷凍干燥得到的產物稱作凍干物(lyophilizer),,該過程稱作凍干(lyophilization)。物質在干燥前始終處于低溫(凍結狀態(tài)),,同時冰晶均勻分布于物質中,,升華過程不會因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象,避免了由水蒸氣產生泡沫,、氧化等副作用,。干燥物質呈干海綿多孔狀,體積基本不變,,極易溶于水而恢復原狀,。在防止干燥物質的理化和生物學方面的變性?!±鋬龈稍餀C系由制冷系統(tǒng),、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成,。主要部件為干燥箱,、凝結器、冷凍機組,、真空泵,、加熱/冷卻裝置等。它的工作原理是將被干燥的物品先凍結到三相點溫度以下,,然后在真空條件下使物品中的固態(tài)水份(冰)直接升華成水蒸氣,,從物品中排除,使物品干燥,。物料經前處理后,,被送入速凍倉凍結,再送入干燥倉升華脫水,,之后在后處理車間包裝,。真空系統(tǒng)為升華干燥倉建立低氣壓條件,加熱系統(tǒng)向物料提供升華潛熱,,制冷系統(tǒng)向冷阱和干燥室提供所需的冷量,。 本設備采用高效輻射加熱,物料受熱均勻,;采用高效捕水冷阱,并可實現(xiàn)快速化霜,;采用高效真空機組,,并可實現(xiàn)油水分離;采用并聯(lián)集中制冷系統(tǒng),,多路按需供冷,,工況穩(wěn)定,有利節(jié)能,;采用人工智能控制,,控制精度高,操作方便,。欣諭儀器網 對凍干制品的質量要求是:生物活性不變,、外觀色澤均勻、形態(tài)飽滿,、結構牢固,、溶解速度快,殘余水分低,。要獲得高質量的制品,,對凍干的理論和工藝應有一個比較全面的了解,。凍干工藝包括預凍、升華和再凍干三個分階段,。合理而有效地縮短凍干的周期在工業(yè)生產上具有明顯的經濟價值。