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| 應用領域 | 綜合 |
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產品簡介
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精煉”包含以下一個或幾個的處理過程：
蒸餾,，通過加熱蒸發(fā)掉萃取過程中引入的溶劑。
脫膠,，讓熱水（80°C）沖洗油脂充分攪拌并靜置沉淀出樹膠和蛋白質,。
中和，或脫氧,，用氫氧化鈉或者碳酸鈉處理油,，去除游離脂肪酸，磷脂,，色素和蠟,。
漂白，去除不好看的顏色,，用硅藻土,，活性炭，活性土去除不良色澤。
脫蠟,，或者防凍,，提高油脂透明性，降低溫度,，去除析出固體物,。
除臭，通過高溫高壓蒸汽蒸發(fā)掉不穩(wěn)定的可能導致不正常的氣味和口感的化合物,。
防腐,，添加防腐劑以利于油脂保持穩(wěn)定。
此外,，過濾這樣一個篩選出大顆粒雜質非化學過程,，也可被認為是精煉的一個步驟，盡管并沒有改變油的狀態(tài),。
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