例如是前幾年所發(fā)生的三聚氰胺奶粉事件中,，我們就可以看出食品衛(wèi)生安全相關(guān)的檢測還是存在不少的問題,從另外-方面看,也更加突顯出食品檢測對個人的重要性,。所以要用相關(guān)的食品快速檢測儀器來把控食品的質(zhì)量安全問題,。
食品的問題有很多種,，有的是蔬菜水果中的農(nóng)藥殘留,，再就是一些食品濫用添加劑，讓添加劑達到危害人體健康的用量,，無論是哪一種,，對于廣大的消費者來說都是不健康的，但是這些問題并不是無法解決的,，我們可以在食品的各個環(huán)節(jié)對食品完成檢測,，將有害物質(zhì)檢測出來。
食品快速檢測儀器對食品行業(yè)的重要性分析
從某種程度上看,，食品安全檢查在食品衛(wèi)生質(zhì)量的安全評價和市場監(jiān)管等方面承擔著重要的作用,，通
過檢測部門]的認真檢測,并將檢測結(jié)果告知生產(chǎn)企業(yè)，這樣就方便生產(chǎn)企業(yè)進行改進生產(chǎn)方法,，努力調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu),，通過采取相應(yīng)的措施加強對食品衛(wèi)生安全,從而能夠在市場上占據(jù)更多的份額。
儀器優(yōu)勢--多功能食品安全檢測儀
可快速檢測200多項目,，包含非食用化學物質(zhì),、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留,、獸藥殘留,、重金屬、病害肉,、營養(yǎng)強化劑,、抗生素類殘留、激素類殘留,、真菌毒素類殘留,、化學類殘留等現(xiàn)場的定性定量檢測。
該多功能食品安全檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設(shè)備,，廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局,、衛(wèi)生部門、高教院校,、科研院所,、農(nóng)業(yè)部門、養(yǎng)殖場,、屠宰場,、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部門等單位使用,。
檢測項目：
食品添加劑：二氧化硫,、雙氧水、亞硝酸鹽,、硝酸鹽,、苯甲酸鈉、山梨酸,、糖精鈉,、甜蜜素、硫酸鎂
有毒有害物質(zhì)：甲醛,、吊白塊,、硼砂、過氧化苯甲酰,、溴酸鉀,、羅丹明B、三聚氰胺,、蘇/丹/紅
果蔬中：農(nóng)藥殘留,，病害肉診斷：組胺、揮發(fā)性鹽基氮,、肉制品酸價,、水發(fā)產(chǎn)品中組胺
重金屬含量：鉛、鎘,、鉻,、汞、砷,、錫,、鎳、鋁,。食用油脂檢測：過氧化值,、酸價、油脂丙二醛,。
瘦肉精激素類(獸藥)：鹽酸/克/倫特羅,、沙丁胺醇、萊克多巴胺,、己烯雌酚等
抗生素殘留類(獸藥)：四環(huán)素類,、硝基呋喃類,、磺胺類、沙星類,、磺胺類,、喹諾酮類、慶大霉素
水產(chǎn)品安全類：孔雀石綠,、氯霉素,、呋喃妥因代謝、呋喃西林代謝,、呋喃它酮代謝,、呋喃唑酮代謝
真菌毒素類：食用油、糧食及飼料中黃曲/霉/毒素B1,、奶中黃曲/霉/毒素M1,、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮,、赭曲霉毒素A等
水酒飲品分析：乳品及牛奶中蛋白質(zhì),，酒中甲醇、乙醇,、雜醇油,，蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖,、淀粉酶,、酸度，水中氰/化物,、余氯,，飲料中維C
調(diào)味品成分：食醋的總酸、醬油的總酸,、芝麻油純度,、谷氨酸鈉、醬油氨基酸態(tài)氮,、食鹽中亞鐵/氰/化鉀,、食鹽中碘
食用色素類：紅色/色素(胭脂紅、莧菜紅),、黃色/色素(檸檬黃,、日落黃)、藍色/色素(亮藍)
動物疫病類：豬藍耳病毒,、豬瘟病毒,、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白,、豬口蹄疫3ABC蛋白,、豬口蹄疫病毒IgG,、豬細小病毒、雞禽流感
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