多功能食品檢測(cè)儀器分析化學(xué)的發(fā)展為食品安全檢驗(yàn)提供了準(zhǔn)確可靠的分析方法,。隨著科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展，食品檢驗(yàn)技術(shù)已能達(dá)到百萬分之一甚至十億分之一的準(zhǔn)確度,。
食品檢驗(yàn)的指標(biāo)主要包括食品的一般成分分析,、微量元素分析、農(nóng)藥殘留分析,、獸藥殘留分析,、霉菌毒素分析、食品添加劑分析和其他有害物質(zhì)的分析等,。根據(jù)被檢驗(yàn)項(xiàng)目的特性,，每一項(xiàng)指標(biāo)的檢驗(yàn)對(duì)應(yīng)相應(yīng)的檢驗(yàn)方法。
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多功能食品檢測(cè)儀器食品添加劑：二氧化硫,、雙氧水,、亞硝酸鹽、硝酸鹽,、苯甲酸鈉,、山梨酸、糖精鈉,、甜蜜素,、硫酸鎂
果蔬中：農(nóng)藥殘留,，病害肉診斷：組胺、揮發(fā)性鹽基氮,、肉制品酸價(jià),、水發(fā)產(chǎn)品中組胺
瘦肉精激素類（獸藥）：鹽酸克/倫特羅、沙丁胺醇,、萊克多巴胺,、己烯雌酚等
水產(chǎn)品安全類：孔雀石綠、氯霉素,、呋喃妥因代謝,、呋喃西林代謝、呋喃它酮代謝,、呋喃唑酮代謝
產(chǎn)品性能：
1,、安卓智能操作系統(tǒng)，采用更加效率高和人性化操作,，儀器具有wifi聯(lián)網(wǎng)上傳,、4G聯(lián)網(wǎng)傳輸、GPRS無線遠(yuǎn)傳,、網(wǎng)線連接功能,，快速批量上傳數(shù)據(jù)。
2,、智能化程度高,，儀器具有自檢功能：具有開機(jī)自檢和調(diào)零功能，具有自動(dòng)檢測(cè)重復(fù)功能,。
3、新一代高速熱敏打印機(jī),，檢測(cè)完成可自動(dòng)打印和批量打印檢測(cè)報(bào)告和二維碼,。
4、儀器帶有監(jiān)管平臺(tái),，數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳,，檢測(cè)結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺(tái)。進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),，檢測(cè)區(qū)域食品安全長(zhǎng)短期動(dòng)態(tài),，達(dá)到食品安全問題預(yù)估、預(yù)警
主要參數(shù)：
主控芯片采用ARM Cortex-A7,，RK3288/4核處理器,，主頻1.88Ghz，運(yùn)轉(zhuǎn)速度更快速,，穩(wěn)定性更強(qiáng),。
顯示方式：7英寸液晶觸摸屏顯示,，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀,、簡(jiǎn)單,。
交直流兩用，直流12V供電,，可連接車載電源,，可配6ah大容量充電鋰電池，方便戶外流動(dòng)測(cè)試,。
四波長(zhǎng)冷光源,，12個(gè)檢測(cè)通道，每個(gè)通道均配置410,、520,、590、630nm波長(zhǎng)光源,，標(biāo)配先進(jìn)的光路切換裝置,，專業(yè)光路切換功能可實(shí)現(xiàn)多64波長(zhǎng)，并且所有檢測(cè)項(xiàng)目可實(shí)現(xiàn)所有通道同時(shí)檢測(cè),。
光源亮度自動(dòng)調(diào)節(jié)與校準(zhǔn)
智能恒流穩(wěn)壓,，光強(qiáng)自動(dòng)校準(zhǔn)，長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)工作光源無溫漂現(xiàn)象,。
技術(shù)參數(shù)：
1,、農(nóng) 殘： 檢出下限：抑制率 5% ，檢測(cè)范圍：抑制率(0～100)%
2,、甲 醛： 檢出下限：1mg/kg ,，檢測(cè)范圍：(0～100) mg/kg
3、亞硝酸鹽： 檢出下限：1mg/kg ,，檢測(cè)范圍：(0～100) mg/kg
4,、二氧化硫： 檢出下限：1mg/kg；5mg/kg ,，檢測(cè)范圍：(0～100) mg/kg,；(0～500) mg/kg
5、吊 白 塊： 檢出下限：5 mg/kg ,，檢測(cè)范圍：(0～500) mg/kg
6,、蛋 白 質(zhì)： 檢出下限：0.5% ，檢測(cè)范圍：(0～50)%
7,、硼 砂： 檢出下限：5 mg/kg ,，檢測(cè)范圍：(0～100) mg/kg
8、雙 氧 水： 檢出下限：5 mg/kg；10 mg/kg,；100 mg/kg ,，檢測(cè)范圍：(0～500) mg/kg； (0～1000) mg/kg,；(0～10000) mg/kg
9,、硝 酸 鹽： 檢出下限：10 mg/kg；40 mg/kg ,，檢測(cè)范圍：(0～1000) mg/kg,； (0～4000) mg/kg
10、重金屬鉛： 檢出下限：0.5 mg/kg,；0.2 mg/L ,，檢測(cè)范圍：(0～50) mg/kg；(0～20) mg/L
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