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ATP(腺苷三磷酸)是所有活細胞內(nèi)普遍存在的一種分子,,廣泛參與能量代謝,。食品殘留物ATP細菌檢測儀利用ATP發(fā)光原理,,通過檢測樣品中ATP的含量,,間接反映細菌菌落數(shù)量及樣品表面潔凈度,。具體步驟如下:
提取樣品中細菌或殘留物的ATP;
與發(fā)光酶和熒光素反應,,生成與ATP含量成正比的光信號;
儀器捕獲光信號并量化,快速得到樣品中ATP濃度的數(shù)值,。
食品殘留物ATP細菌檢測儀的特點與優(yōu)勢
快速檢測
相較于傳統(tǒng)培養(yǎng)方法需要24-48小時才能獲得結(jié)果,,食品殘留物ATP細菌檢測儀通常只需數(shù)十秒到幾分鐘即可完成檢測。
便攜性強
食品殘留物ATP細菌檢測儀設計小巧輕便,,方便攜帶至現(xiàn)場進行實時檢測,,特別適用于餐飲、食品加工和醫(yī)療機構(gòu)等需要即時衛(wèi)生評估的場景,。
操作簡便
ATP細菌檢測儀多采用一鍵式操作,,無需專業(yè)技術背景,降低了使用門檻,,適合不同領域的從業(yè)人員使用,。
高靈敏度與準確性
食品殘留物ATP細菌檢測儀能敏銳捕捉微量ATP分子,檢測下限低,,可用于細菌污染痕量分析,,滿足高衛(wèi)生標準的要求。
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