學(xué)校食堂普及方案：中小學(xué)食堂快檢室普及性方案@2021食品安全檢測(cè)方案????? ?????? ????? ?????? ???? ??????? ????????“民以食為天,食以安為先”,食品工業(yè)是人類的生命產(chǎn)業(yè),是一個(gè)古老而又永恒 的產(chǎn)業(yè),食品質(zhì)量和食品安全涉及千家萬(wàn)戶,是老百 姓生存的基本的要求,食品質(zhì)量安全沒(méi)有保證,人民群眾的身體健康和生命安全就沒(méi)有保證,。 

學(xué)校食堂主要針對(duì)糧油米面,、蔬菜,、水果,、酒類,、肉及肉制品,、茶葉,、調(diào)味品等食品,，通過(guò)確保營(yíng)養(yǎng)成分達(dá)標(biāo)和抑制農(nóng)藥殘留、獸藥殘留,、重金屬,、食品添加劑、非食用化學(xué)添加物,、微生物感染等有毒有害物質(zhì)超標(biāo),，以達(dá)到有效控制有毒,、有害、腐爛變質(zhì),、酸敗,、霉變食品及摻雜使假食品流入餐桌，減少食物中毒事件發(fā)生的目的,，確保學(xué)生的飲食安全,，消除學(xué)校食堂的食品安全社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)。

檢測(cè)對(duì)象：
蔬菜,、水果,、糧、油,、米面及制品,、醬腌菜（泡菜）、肉及肉制品,、茶葉,、調(diào)味品、米豆面制品,、水產(chǎn)品,、酒類、飲料等,。

檢測(cè)依據(jù):
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB和GB/T系列,、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

檢測(cè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)：
為涵蓋營(yíng)養(yǎng)成分,、果蔬農(nóng)藥殘留,、食品重金屬、食品添加劑,、非食用化學(xué)添加物,、微生物感染等的檢測(cè)，公司開發(fā)有儀器法,、試劑盒法,、試紙法、快速檢測(cè)箱等系列產(chǎn)品,。

針對(duì)中小學(xué)食堂快件室檢測(cè)需求，方便能更快找到適合的檢測(cè)工具,，我們?cè)O(shè)計(jì)了一套（云唐廠）中小學(xué)食堂快檢室普及性方案,。該配置方案配備一套主要快檢設(shè)備，配套前處理儀器,，滿足學(xué)校食堂的各種基本檢測(cè)需求,。