產(chǎn)品簡介
脫氫乙酸鈉是繼苯甲酸鈉,、尼泊金、山梨酸鉀之后又一代新的食品防腐保鮮劑,,對霉菌,、酵母菌,、細(xì)菌具有很好的抑制作用,廣泛應(yīng)用與飲料,、食品,、飼料的加工業(yè),可延長存放期,,避免霉變損失,。其作用機理是有效滲透到細(xì)胞體內(nèi),抑制微生物的呼吸作用,,從而達到防腐防霉保鮮保濕等作用,。
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脫氫乙酸鈉是繼苯甲酸鈉、尼泊金,、山梨酸鉀之后又一代新的食品防腐保鮮劑,,對霉菌、酵母菌,、細(xì)菌具有很好的抑制作用,,廣泛應(yīng)用與飲料、食品,、飼料的加工業(yè),,可延長存放期,避免霉變損失,。其作用機理是有效滲透到細(xì)胞體內(nèi),,抑制微生物的呼吸作用,從而達到防腐防霉保鮮保濕等作用,。
脫氫乙酸鈉鹽具有廣譜的抗菌能力,,對霉菌和酵母的抗菌能力尤強,脫氫乙酸鈉鹽對引起食品酵母菌,、霉菌作用*,,抑制有效濃度為0.05%-0.1%,一般用量為0.03%-0.05%,。
主要用于腐乳,、醬菜、果醬(大用量0.3g/Kg),;湯料,、糕點和干酪、奶油,、人造奶油等(大用量0.5g/Kg),;在鹽漬蔬菜中大用量為0.3 g/Kg(參見GBP70)。
脫氫乙酸鈉耐光耐熱效果好,而且在食品加工過程中不會分解和隨水蒸氣蒸發(fā),。試驗證明脫氫醋酸鈉幾無毒副作用,,安全性高,在食品中使用也不產(chǎn)生不正常的異味,,所以近年來脫氫醋酸鈉普遍受到食品企業(yè)的歡迎,,在奶油、湯料(調(diào)味料,、速食湯料),、面包、蛋糕,、糕點,、蛋黃派、腐乳醬菜,、果漿,、濃縮果漿、月餅,、餡料,、豆沙、蓮蓉等廣泛應(yīng)用,。
1,、食品:用于乳制食品、肉制食品,、烘焙食品,、面制食品、調(diào)味食品,、香精等,。
2、工業(yè)制造:石油業(yè) ,、制造業(yè),、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池,、精密鑄件等,。
3、其它制品:可代替甘油作加香,、防凍保濕劑,。
4、化妝品:洗面乳,、美容霜,、化妝水,、洗發(fā)水、面膜等,。
5,、飼料:寵物罐頭,、動物飼料,、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等,。
6:焙烤制品,、肉制品、果仁制品,、調(diào)味料,,風(fēng)味和香味增強料。
7:保健品,、藥用輔料,、中間體、提取物,。
包裝和貯存條件:
1,、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2,、本品應(yīng)密封避光,,儲存于陰涼,干燥,,通風(fēng)處,。