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乳酸鋅作用用途
閱讀:145 發(fā)布時間:2022-5-17乳酸鋅
1,、性狀:白色結(jié)晶或粉末,,無臭。
2,、溶點(℃):280
3,、溶解性:易溶于水,微溶于乙醇,。100℃時失去結(jié)晶水,。
4、旋光度:0.0048
5,、比旋光度:D200.096
6,、儲存條件:2-8℃
1、用于補鋅食品,、營養(yǎng)口服液,、兒童補鋅片劑及沖劑的生產(chǎn)。
2,、乳酸鋅是一種性能優(yōu)良,,效果理想的鋅質(zhì)食品強化劑,,對嬰兒及青少年的智力和身體發(fā)育有重要的作用,吸收效果比無機鋅好,??商砑佑谂D獭⒛谭?、糧谷類食品等多種產(chǎn)品中,。我國規(guī)定(均以鋅計):在乳制品的用量為30~60mg/kg;嬰幼兒食品中使用量為25~70mg/kg,;谷類及其制品中使用量為5~10mg/kg,;飲液中使用量5~10mg/kg;兒童口服液中用量為0.6~1.0g/kg(以乳酸鋅計),。