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甜菜紅用量
閱讀：68 發(fā)布時間：2022-5-16甜菜紅(beet root red)亦稱甜菜根紅,，甜菜紅色素是以食用紅甜菜為原料,，通過浸提、分離,、濃縮,、干燥而成的天然色素，主要成分為甜菜花青素和甜菜黃素,，甜菜紅為紅紫至深紫色液體,、塊狀、粉末狀或糊狀物,，有異臭,，易溶于水、牛奶,、50%乙醇或丙二醇水溶液,，難溶于無水乙醇、丙二醇和乙酸,，不溶于丙酮,、氯仿,、苯,、甘油和油脂等有機溶劑。水溶液呈現(xiàn)紅色至紫紅色,，色澤鮮艷
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甜菜紅(beet root red)亦稱甜菜根紅,，甜菜紅色素是以食用紅甜菜為原料,，通過浸提、分離,、濃縮,、干燥而成的天然色素，主要成分為甜菜花青素和甜菜黃素,，甜菜紅為紅紫至深紫色液體,、塊狀、粉末狀或糊狀物,，有異臭,，易溶于水、牛奶,、50%乙醇或丙二醇水溶液,，難溶于無水乙醇、丙二醇和乙酸,，不溶于丙酮,、氯仿,、苯,、甘油和油脂等有機溶劑。水溶液呈現(xiàn)紅色至紫紅色,，色澤鮮艷