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亞麻酸作用
閱讀：95 發(fā)布時間：2022-5-12亞麻酸廠家 亞麻酸簡介
亞麻酸的學(xué)名為順-9,，順-12,，順-15-十八碳三烯酸，速記法名稱為18：3ω-3,，是一種含有三個雙鍵的ω-3脂肪酸,。 [ 亞麻酸以甘油酯的形式存在于深綠色植物中，是構(gòu)成人體組織細(xì)胞的主要成分,。
有兩種異構(gòu)體:α-亞麻酸和γ-亞麻酸,。前者學(xué)名“順式十八碳三烯-9，12,，15-酸",。屬ω-3系列不飽和脂肪酸。為無色至淺黃色液體,。在空氣中易氧化,，不溶于水，溶于乙醇等有機(jī)溶劑,。以甘油酯形式存在于許多干性油中,，尤以豆麻籽油、蘇子油等含量較高,。是人體必需脂肪酸之一,，對人體有諸多生理功能，如降血脂、防血栓等,。除作保健品外,，也是重要的化工原料。后者學(xué)名“順式十八碳三烯-6,，9,，12-酸"。屬ω-6系列脂肪酸,。如黑加侖籽油,、月見草油、玻璃苣油等含量較高,。對人體有諸多保健功能,，如調(diào)節(jié)血脂抗血栓、前列腺素前體物質(zhì)等,?？捎米鞅＝∑泛歪t(yī)藥品。在人體內(nèi)可由亞油酸轉(zhuǎn)化而成,。