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乳清鈣用量添加量
閱讀:77 發(fā)布時(shí)間:2022-5-9提 供 商 | 山東愛采生物科技有限公司 | 資料大小 | 222.6KB |
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乳清鈣廠家 食品級(jí)乳清鈣 乳清鈣價(jià)格
乳鈣也叫乳清鈣,是從牛奶中提取的鈣質(zhì),,經(jīng)過脫水,、脫脂、干燥噴霧后得到的一類礦 物鹽的結(jié)合,,其成分包括檸檬酸鈣,、磷酸鈣、離子鈣,,還含有鋅,、磷、蛋白質(zhì),、免疫球蛋白,、生長因子、乳鐵蛋白等豐富的營養(yǎng)成分,,對于腸胃功能都非常脆弱的嬰幼兒和孕產(chǎn)婦來說,,乳鈣相對于其他礦物元素鈣的刺激性小得多,基本無排斥和過敏現(xiàn)象,;在所有鈣類中,,牛乳鈣最容易被人體吸收;牛乳鈣粉中的鈣磷比例協(xié)調(diào)合理,、天然存在的、酪蛋白磷酸肽(CPP)等天然營養(yǎng)成份,,都是幫助鈣吸收的因子,。 乳鈣在人體內(nèi)不需要太多胃酸參與即可分離呈現(xiàn)離子狀態(tài),進(jìn)而被人體直接吸收利用,,迅速調(diào)節(jié)血鈣平衡,,增強(qiáng)體質(zhì)。乳鈣是*的所有鈣質(zhì)中“生物利用率"最高的食品級(jí)鈣補(bǔ)充劑,,因?yàn)槿殁}中還有適量的蛋白和合理的鈣磷比例2︰1,;同時(shí),因?yàn)槠渖a(chǎn)工藝過程中沒有任何化學(xué)成分和工藝,,對胃腸道沒有任何負(fù)擔(dān),。因此乳鈣是嬰幼兒,、孕乳母、兒童,、老年人補(bǔ)充鈣的來源,。 一般人會(huì)將乳鈣和乳酸鈣混淆,實(shí)則兩者屬于不同的概念,,乳鈣是將天然牛乳通過物理提純而成的混合物,,主要成分為檸檬酸鈣和磷酸三鈣。而乳酸鈣則是將兩分子乳酸與一分子鈣離子結(jié)合的純凈物,。