化工儀器網(wǎng)
資料下載
小麥膳食纖維報(bào)價(jià)
閱讀：80 發(fā)布時(shí)間：2022-5-9| 提 供 商 | 山東愛(ài)采生物科技有限公司 | 資料大小 | 750.3KB |
|---|---|---|---|
| 資料圖片 | 查看 | 下載次數(shù) | 6次 |
| 資料類型 | PNG 圖片 | 瀏覽次數(shù) | 80次 |
| 免費(fèi)下載 | 點(diǎn)擊下載 |
小麥膳食纖維廠家 食品級(jí)小麥膳食纖維 小麥膳食纖維價(jià)格
小麥麩皮中具有多種活性物質(zhì),，其中包含50%的膳食纖維，麥麩膳食纖維主要由纖維素,、半纖維素,、木質(zhì)素組成。1980年,，國(guó)際谷物化學(xué)協(xié)會(huì)（簡(jiǎn)稱ICC）在指出“在一般可能取得的膳食纖維中,，小麥麩皮為最濃、有效且適合人體",。小麥膳食纖維在西方應(yīng)用歷史較長(zhǎng),，安全性高，是*的天然食物纖維,。
根據(jù)其在熱水中的溶解性,，膳食纖維大致可分為可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維兩類。小麥中不溶性膳食纖維與可溶性膳食纖維的比例約為9:1,，通過(guò)這種技術(shù)不溶性膳食纖維與可溶性膳食纖維比例達(dá)到8:2,。不溶性膳食纖維是不被人體消化道酶消化且不溶于熱水的那部分膳食纖維，它主要為細(xì)胞壁的組成成分,，包括纖維素,、半纖維素、木質(zhì)素,、殼聚糖和植物蠟等,。
小麥膳食纖維是通過(guò)細(xì)胞破壁、蛋白熟化,、分子鏈切割的技術(shù),，從小麥麩皮中提煉而成，金褐色的低脂低能優(yōu)質(zhì)膳食纖維食品,。