化工儀器網(wǎng)
資料下載
L-組氨酸食品級廠家
閱讀：94 發(fā)布時間：2022-4-30L-組氨酸廠家 L-組氨酸生產(chǎn)廠家
無色針狀或片狀結晶,，在277℃時軟化，287℃分解,。25℃時在水中的溶解度為41.6g/L,，極微溶于醇，不溶于醚和氯仿,。味甜,。
從豬血、牛血中提取,。豬血經(jīng)噴霧干燥制得血粉,，每100kg豬血約18kg血粉。L-組氨酸常用其鹽酸鹽（[7048-02-4]）,。將含有L-組氨酸的洗脫液,，濃縮至出現(xiàn)結晶，趁熱用鹽酸調(diào)至pH為2.5,，立即加入2倍于溶液量的乙醇,，靜置，沉淀,，過濾,，即得L-組氨酸鹽酸鹽粗品，經(jīng)脫色,、重結晶,、干燥得成品。L-組氨酸也可從脫脂大豆的水解產(chǎn)物中提取,。
已經(jīng)知道,，在生物體內(nèi)的主要代謝途徑有通過組氨酸脫氨酶進行脫氨，通過脫羧酶形成組胺以及氨基轉移反應,。生物合成是從ATP的腺嘌呤部分和磷酸核糖絲磷酸形成咪唑甘油磷酸,，進行氨基轉換反應。
L-組氨酸是一種半必需氨基酸,，L-胱氨酸,，L-精氨酸，L-亮氨酸,，復合氨基酸粉,，半胱氨酸對于嬰幼兒及動物的成長尤其重要?？勺鳛樯噭┖退巹?，還可用于治療心臟病，貧血，風濕性關節(jié)炎等的藥物,。[1]組氨酸存在于香蕉,，葡萄，肉類,，禽畜,，牛奶以及奶類制品中。此外,，組氨酸也存在于綠色蔬菜中,，不過含量較少。